Bardzo lekkie Chardonnay(poniżej 11% alkoholu) przeznaczone do niezobowiązującej konsumpcji. Jest to podstawowe wino Didiera, które nie jest starzone i zostaje wypuszczone na rynek, jako pierwsze.…
Zachwycająca, świeża wersja stylu sous-voile, dojrzewająca zaledwie przez 6 miesięcy pod kożuchem drożdżowym. Wino jest lekko pikantne(efekt delikatnej oksydacji), ale zarazem świeżo cytrusowe, ze słonym…
Macvin to tradycyjne dla regionu Jury wino wzmacniane. Sok i moszcz tłoczone z odmiany Savagnin są redukowane do połowy, poprzez wygotowywanie, a następnie wzmacniane brandy.…
Traminer jest znany w regionie Jura pod nazwą Savagnin i w niczym nie przypomina korzennie aromatycznych, przeważnie lekko słodkich Traminerów z innych części Europy. To…
