Adi Badenhorst lubi eksperymentować starając się stworzyć wizje win z jak najmniejszą interwencją podczas procesu powstawania. Jego uwielbienie to szczepy Cinsault i Grenache, tu widzi…
„Yuman, to biodynamiczny szampan wytwarzany z winogron, pochodzących z winnic 1er Cru w Vrigny w Montagne de Reims. Pierwsza fermentacja alkoholowa i fermentacja malolaktyczna odbywa…
