Wino o atrakcyjnym bukiecie tropikalnych owoców, zrównoważonej kwasowości, z mineralnym akcentem. Eleganckie, harmonijne, z dobrą strukturą i długim finiszem.
Adi Badenhorst pracuje na starych krzewach, tu rocznik 1960/1970. Zbiera winogrona kolejno każdego dnia przez 12 dni, wyciskając świeży sok uzupełniający fermentacje rozpoczętą pierwszego dnia.…
„To białe wino z charakterem jest dziełem Paula, najstarszego syna Catherine i Pierre Breton. Powstaje w Vouvray, w niewielkim siedlisku Pierre Rousses, nazwanym tak od…
Bardzo smaczny, aromatyczny blend z Południowego Rodanu stworzony przez biodynamika Bernarda Duseigneur. Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w betonowych zbiornikach i charakteryzuje się aromatami kwiatów,…
To wspaniałe wino pochodzi z renomowanego siedliska Limozin w apelacji Meursault. Limozin o podłożu ze specyficznej mieszanki gliny i wapienia daje wina pełne i ekspansywne.…
Wino powstaje poprzez wstępną kriomacerację na skórkach. Fermentowanie w tanku, nie dojrzewa w beczkach. Szczep Arneis, który zwykle daje bardzo proste wino do smacznego wypicia…
Powolna ekstrakcja gron, fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie na osadzie przez 10 miesięcy skutkuje winem z dobrą budową i przenikliwie czystym charakterem. W kieliszku rozwijają się…
Przepiękny aromat olejku cytrynowego, papryki, melona, grejpfruta z delikatną nutą ziół, siana, wanilii i kredy. Podniebienie mocno zaskakuje swoją kompleksowością, zdecydowana odczuwalność cytryny i owoców…
Pinot blanc pochodzący z gron zebranych w winnicach Hohenberg i Georgenberg, charakteryzujących się lessowo-żwirowym podłożem. Dojrzewał w stalowych i dębowych kadziach na osadzie. Delikatny aromat…
Riesling pochodzący z gron zebranych w winnicach Hohenberg, Georgenberg i Kobel charakteryzujących się lessowo-żwirowym podłożem. Dojrzewał w stali nierdzewnej. Aromat żółtych owoców. Dobrze zbudowane, poważne,…
Mocno aromatyczny szczep, atakujący często różanym olejkiem i owocami liczi. Dzięki wysoko położonej winnicy, pozwolił uzyskać efekt nieco inny niż w Alzacji. Aromaty są delikatniejsze…
