Quinta de Pellada należał do rodziny Castro od XVI wieku, jednak dopiero w 1980 roku Alvaro Castro, inżynier budownictwa, wrócił do rodzinnych korzeni. Teraz Alvaro…
Wino o atrakcyjnym bukiecie tropikalnych owoców, zrównoważonej kwasowości, z mineralnym akcentem. Eleganckie, harmonijne, z dobrą strukturą i długim finiszem.
Branco Colheita jest wytwarzane z wielu autochtonicznych odmian, zbieranych i winifikowanych razem, zgodnie ze starą portugalska tradycją. Owoce pochodzą z ponad pięćdziesięcioletnich krzewów, uprawianych bez…
Adi Badenhorst pracuje na starych krzewach, tu rocznik 1960/1970. Zbiera winogrona kolejno każdego dnia przez 12 dni, wyciskając świeży sok uzupełniający fermentacje rozpoczętą pierwszego dnia.…
Szampan od jednego z najbardziej szanowanych biodynamicznych producentów w regionie. Pełny, wielowarstwowy, z jabłkowo-tostowym akcentem. Oparty na szczepach pinot noir (90%) i chardonnay (10%), posadzonych…
Szampan Grand Cru od jednego z najbardziej szanowanych biodynamicznych producentów w regionie. To wino ze wspaniałego 2008 rocznika jest blendem pinot noir (80%) i chardonnay…
„Bouzy to szampan wytwarzany z winogron dojrzewających w Grand Cru Bouzy w południowej części Montagne de Reims. Praktyki biodynamiczne w winnicy i podczas winifikacji. Pierwsza…
„Yuman, to biodynamiczny szampan wytwarzany z winogron, pochodzących z winnic 1er Cru w Vrigny w Montagne de Reims. Pierwsza fermentacja alkoholowa i fermentacja malolaktyczna odbywa…
Wino musujące wytwarzane metodą tradycyjną z białych winogron, typowych dla portugalskiej Bairrady, takich jak Bical, Maria gomes i Cercial. Zbiór rozpoczyna się już w sierpniu,…
Tradycyjna dla Hiszpanii biała odmiana charakteryzująca się aromatami białych kwiatów, gruszek i grapefruita. W ustach jest chrupkie, rześkie, z nutami jabłek, trawy i cytrusów. Zdecydowanie…
„To białe wino z charakterem jest dziełem Paula, najstarszego syna Catherine i Pierre Breton. Powstaje w Vouvray, w niewielkim siedlisku Pierre Rousses, nazwanym tak od…
