Winifikacja: Uprawiamy mikro winifikacje, izolujemy każdy profil gleby i traktujemy indywidualnie. Owoc zbierany w optymalnej dojrzałości indywidulanie z każdej części gleby dla wykazania głębszych cech.…
Trzy potężne odmiany winogron fermentowane w jednym zbiorniku wspólnie dla uzyskania większej złożoności i lepszej integracji aromatów. Doskonały przykład Malbec z wysoko położonych parceli –…
