Wino to powstaje z bardzo selektywnie zbieranych gron (zbiór około 2 tonu z hektara). Kolor jasny żółty z zielonymi refleksami. W aromacie białe jagody i…
Po ręcznym zbiorze grona poddane są delikatnemu wyciskaniu. Sok fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w których później dojrzewa 8 miesięcy. Wino na słomkowo-żółty kolor…
Młoda i świeża ekspresja Verdicchio z selekcji win Accadia. Mimo tego jest podręcznikową wersją wina z tej odmiany od czołowego producenta z regionu. Powstaje z…
Kupaż 60% Sangiovese i 40% Montepulciano. Grona zbierane ręcznie i poddane selekcji. Wino fermentowało w zbiorniku ze stali nierdzewnej ze skórkami przez 15 dni, a…
W 2013 Ampeleia rozpoczęła nasadzenia lokalnej odmiany Trebbiano Toscano, pomiędzy Ampeleia di Mezzo i Ampeleia di Sopra (300-600m n.p.m o zróżnicowanym składzie gleby). Winnice obsadzono…
W 2013 Ampeleia rozpoczęła nasadzenia lokalnej odmiany Trebbiano Toscano, pomiędzy Ampeleia di Mezzo i Ampeleia di Sopra (300-600m n.p.m o zróżnicowanym składzie gleby). Winnice obsadzono…
Kepos to greckie słowo oznaczające ogród. Powstaje ono z trzech odmian: Alicante Nero (Grenache), Mourveder, Carignano. Z winnic położonych najbliżej morza w Ampeleia di Sotto,…
Pierwsze różowe wino z winnicy Ampeleia! Z gron (80%) Carignano został wyciśnięty sok bez kontaktu ze skórkami, by później dodać całe kiście Alicante (20%) i…
100 % Alicante jest częścią projektu „Monovarietali”, w ramach którego Ampeleia wyróżnia pojedyncze odmiany i pojedyncze winnice. Elisabetta Foradori dzięki swojemu doświadczeniu oraz obserwacji, lepiej…
