Accadia – Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Cantori’ 2017

• Uprawa ekologiczna
• Wina wegańskie
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe: Czerwone:
• verdicchio • sangiovese
• montepulciano
• lacrima
Oceny:
Conscio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017:
Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Angelo Accadia to jeden z najsłynniejszych i najbardziej doświadczonych winiarzy
w Marchii. Swoją posiadłość założył na wzgórzach San Quirico w roku 1983. Przez kilka
lat prowadził niewielką winnicę, produkując wino na własne potrzeby. W 1991 roku przekształcił
w winnicę całą posiadłość, obsadzając ją lokalnym verdicchio, a także sangiovese
i montepulciano. Odmianom tym sprzyjają miejscowe warunki glebowe i klimatyczne,
pozwalając na wytwarzanie ekspresyjnych, pełnych głębi win o sporym
potencjale starzenia. Od pewnego czasu w winnicy i winiarni Angelo wspiera jego córka,
Evelyn.
Lokalizacja:
Winiarnia Angelo i Evelyn znajduje się w miejscowości Castellaro – w samym sercu Marchii.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Powierzchnia winnic wynosi ok. 8 hektarów, na których prowadzi się naturalne metody
upraw.