Menu Zamknij

Meroni – 'Il Velluto' Amarone Classico Riserva 2012

259,00 

Wino o średnio intensywnej, rubinowej barwie i bogatym bukiecie z aromatami suszonych owoców, przypraw i wanilii. W ustach pełne, łagodne, z dobrze zintegrowanymi, dojrzałymi garbnikami i długim, ciepłym finiszem. Wino „medytacyjne”, do picia bez towarzystwa potraw; pasuje też do twardych serów, dziczyzny, czerwonego mięsa.

Winnice zlokalizowane w prestiżowej strefie Grola, o wystawie południowo – wschodniej, prowadzone na pergolach oraz szpalerowo systemem Guyota. Gęstość nasadzenia 5 tys. krzewów na hektar, wiek winorośli od 20 do 30 lat. Winogrona były zbierane ręcznie, następnie podsuszane na drewnianych rusztach przez 120 dni. Fermentacja była prowadzona metodą tradycyjną, z 45-dniową maceracją, przy użyciu rdzennych drożdży, w stalowych zbiornikach bez kontroli temperatury. Wino

Dostępne

Azienda Meroni to niewielka, rodzinna posiadłość założona w roku 1935. Posiada winnice w najlepszych siedliskach apelacji Valpolicella Classico. Produkuje wina w stylu tradycyjnym dla regionu, wyłącznie z lokalnych odmian winogron.
Wina posiadłości od ponad 60 lat noszą nazwę „Velluto”, co oznacza „aksamitny”. Właściciel, Carlo Meroni twierdzi, że przymiotnik ten najlepiej oddaje głębię i delikatność jego win.
Winnice zajmują powierzchnię 7,5 hektara. Winorośl, w wieku od 20 do 30 lat, prowadzona jest systemem Guyot i Tendone. Roczna produkcja wina wynosi 50 tys. butelek.

Winnice zlokalizowane 15 km od Werony, w strefie Valpolicella Classico, w podstrefie Grola.

Producent

Meroni

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Kategorie

finezyjne, pełne, ciężkie, aromatyczne

Kolor

czerwone

Kolor Wine Corner

fioletowy

Pojemność

0.75

Rocznik

2012

Na okazje

celebracja, do kolacji, po kolacji, przy kominku, na zimę

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Meroni – 'Il Velluto' Amarone Classico Riserva 2012”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *