Menu Zamknij

Meroni – 'Il Velluto’ Amarone Classico Riserva 2013

269,00 

Wino o średnio intensywnej, rubinowej barwie i bogatym bukiecie z aromatami suszonych owoców, przypraw i wanilii. W ustach pełne, łagodne, z dobrze zintegrowanymi, dojrzałymi garbnikami i długim, ciepłym finiszem. Wino „medytacyjne”, do picia bez towarzystwa potraw; pasuje też do twardych serów, dziczyzny, czerwonego mięsa.

Winnice zlokalizowane w prestiżowej strefie Grola, o wystawie południowo – wschodniej, prowadzone na pergolach oraz szpalerowo systemem Guyota. Gęstość nasadzenia 5 tys. krzewów na hektar, wiek winorośli od 20 do 30 lat. Winogrona były zbierane ręcznie, następnie podsuszane na drewnianych rusztach przez 120 dni. Fermentacja była prowadzona metodą tradycyjną, z 45-dniową maceracją, przy użyciu rdzennych drożdży, w stalowych zbiornikach bez kontroli temperatury. Wino

Brak w magazynie

Azienda Meroni to niewielka, rodzinna posiadłość założona w roku 1935. Posiada winnice w najlepszych siedliskach apelacji Valpolicella Classico. Produkuje wina w stylu tradycyjnym dla regionu, wyłącznie z lokalnych odmian winogron.
Wina posiadłości od ponad 60 lat noszą nazwę „Velluto”, co oznacza „aksamitny”. Właściciel, Carlo Meroni twierdzi, że przymiotnik ten najlepiej oddaje głębię i delikatność jego win.
Winnice zajmują powierzchnię 7,5 hektara. Winorośl, w wieku od 20 do 30 lat, prowadzona jest systemem Guyot i Tendone. Roczna produkcja wina wynosi 50 tys. butelek.

Winnice zlokalizowane 15 km od Werony, w strefie Valpolicella Classico, w podstrefie Grola.

Producent

Meroni

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Kategorie

finezyjne, pełne, ciężkie, aromatyczne

Kolor

czerwone

Kolor Wine Corner

fioletowy

Pojemność

0.75

Rocznik

2012

Na okazje

celebracja, do kolacji, po kolacji, przy kominku, na zimę