Menu Zamknij

Cà la Bionda – Amarone della Valpolicella Classico 2015

239,00 

Wino o ciemno-rubinowej barwie i złożonym aromacie z nutami likieru i suszonych owoców. W ustach pełne, łagodne, harmonijne, aromatyczne, z długim finiszem. Dobre do picia bez towarzystwa potraw, pasuje też do dziczyzny i potraw z czerwonego mięsa.

Wino wyprodukowane klasyczną techniką amarone. Ręcznie zbieranych, wyselekcjonowane grona po winobraniu we wrześniu i październiku były w sposób naturalny podsuszane przez 3 – 4 miesiące, kiedy ich masa, na skutek utraty wody, zmniejszyła się o ok. 40%. Wina produkowane są w stylu tradycyjnym, z ograniczonym użyciem barrique.

Dostępne

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od roku 1902. Winnice posiadłości, położone w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk strefy Valpolicella Classico – wokół wzgórza Ravazzol, uprawiane są biologicznie.
Dominują tu rdzenne odmiany winogron – Corvina, Rondinella i Molinara, z których wytwarza się typowe dla regionu wina – Valplicella, Amarone i Recioto. Wina produkowane są w stylu tradycyjnym, z ograniczonym użyciem barrique.

Lokalizacja
Winnice położone w strefie Valpolicella Classico na zboczach wzgórza Ravazzol, na wysokości 150 – 300 m npm. Ekspozycja wschodnia, gleby gliniasto –wapienne.

Powierzchnia winnic wynosi 20 hektarów. Wiek krzewów – do 70 lat.

Producent

Ca La Bionda

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Kolor

czerwone

Pojemność

0.75

Kategorie

beczkowe, dojrzałe, Głębokie, pikantne, Wyraziste

Kolor Wine Corner

fioletowy

Na okazje

do kolacji, przy kominku, urodziny

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Cà la Bionda – Amarone della Valpolicella Classico 2015”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *