Menu Zamknij

Cà la Bionda – Amarone della Valpolicella Classico 2015

249,00 

Amarone Classico 2016
Wino czerwone wytrawne
Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Ca’ la Bionda
Szczepy: corvina veronese 70%, corvinone 20%, rondinella 10%
Zawartość alkoholu: 16%

Nota degustacyjna: Pełne, solidnie zbudowane i zarazem eleganckie amarone o złożonych nutach wiśni w likierze i kandyzowanych owoców. W ustach pełne, łagodne, harmonijne, aromatyczne, z długim, subtelnie migdałowym finiszem. Wino jest doskonałe zarówno do picia solo, jak i w towarzystwie grillowanego steka, bogatych gulaszy i serów z przerostem niebieskiej pleśni.

Brak w magazynie

Ca’ la Bionda

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
garganega
trebbiano

Czerwone:
corvina veronese
corvinone
molinara
rondinella

Oceny:
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2017: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2016: Decanter – 96/100
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2015: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2016: Vinous – 95/100
Amarone Classico Ravazzol 2013: Decanter – 95/100, Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2012: Decanter – 91/100
Amarone Classico Ravazzol 2005: Wine Enthusiast – 92/100, Jancis Robinson 18/20

 

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od 1902 roku. Obecnie posiadłością zajmuje się czwarte pokolenie winiarzy, którzy kultywują tradycyjne metody produkcji win, Dzięki temu zachowują klasyczny, unikatowy charakter swoich valpolicelli, amarone i recioto.

Lokalizacja:
Win­nice poło­żone w historycznym sercu apelacji Val­po­li­cella Clas­sico i zarazem w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk – na zbo­czach wzgó­rza Ravaz­zol.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 29 hektarów. Od ponad 20 lat rodzina Castellanich uprawia je w sposób ekologiczny.

Producent

Ca La Bionda

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Kolor

czerwone

Pojemność

0.75

Kategorie

beczkowe, dojrzałe, Głębokie, pikantne, Wyraziste

Kolor Wine Corner

fioletowy

Na okazje

do kolacji, przy kominku, urodziny