Menu Zamknij

Ca’La Bionda – Ravazol Amarone Classico 2013

309,00 

Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem. W bukiecie przeważają aromaty świeżych i suszonych owoców oraz tytoniu. W ustach pełne, aromatyczne, z bogatym aspektem owocowym, dojrzałymi taninami i długim finiszem. Wino dobre do picia bez towarzystwa potraw; pasuje też do twardych serów, dziczyzny, czerwonego mięsa.
Winogrona pochodzą z pojedynczej parceli Ravazoll, położonej na wysokości 200 – 300 m npm. Przeciętny wiek krzewów wynosi 50 – 70 lat, wydajność winnicy 5 – 6 ton z hektara. Wino zostało wyprodukowane z ręcznie zbieranych, wyselekcjonowanych gron, które po winobraniu we wrześniu i październiku były w sposób naturalny podsuszane do przełomu stycznia i lutego, kiedy ich masa, na skutek utraty wody, zmniejszyła się o ok. 40%. Wino przeszło fermentację w niskiej temperaturze, a następnie dojrzewało przez 3 lata w dużych, 3000-litrowych nowych dębowych beczkach.

Brak w magazynie

SKU: 65 LA BIONDA. Kategorie: , , ,
Producent

Ca La Bionda

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

ciężkie, wytrawne

Na okazje

na zimę

Kolor Wine Corner

fioletowy

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ca’La Bionda – Ravazol Amarone Classico 2013”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *