Menu Zamknij

Eugenio Rosi – 'Anisos Bianco’ Trentino 2015

139,00 

Kupaż Pinot Bianco, Chardonnay i Nosioli z Trydentu. Wino niełatwe, szorstkie, cierpko taniczne, ale za to pełne treści, intrygujące i świetnie zrównoważone. Wino w pełni świadome, czyste o delikatnym aromacie pigwy i świeżych kwiatów, strukturalne, poważne i gotowe do dalszego starzenia.
Wino powstałe z trzech szczepów winorośli z parceli o łącznej powierzchni 1,2 ha. Nosiola uprawiana jest na wysokości 400 m n.p.m. na wapieniu ilastym, Pinot Bianco na 550 m n.p.m, a Chardonnay na 750 m n.p.m. na żwirze i wapieniu. Fermentacja w kontakcie ze skórkami gron bez dodatków siarczynów. Dojrzewanie rok w dębowych beczkach o pojemności 500 litrów oraz rok w butelce. Butelkowane bez filtracji. Wydajność 4-6 t/ha.

Dostępne

Eugenio Rosi, z wykształcenia i zamiłowania enolog, pracujący wcześniej dla wielu lokalnych winiarni w Trentino, wina pod własną marką produkuje od 1997 roku. W pracy łączy innowacyjność z zamiłowaniem do tradycji.
Winnice prowadzone są w typowy dla regionu sposób, zwany Pergola Trentina i uprawiane biologicznie, a część wina dojrzewa w beczkach z drewna wiśniowego.
Ze szczególną uwagą Eugenio Rossi traktuje stary lokalny szczep Marzemino, z którego wino w jego wykonaniu jest wzorem dla innych winiarzy w Trentino.
Powierzchnia winnic wynosi 5,5 hektara, wiek winorośli od 18 do 30 lat. Roczna produkcja wina – ok. 20 tys. butelek.
Winnice znajdują się w Volano (okręg Rovereto), na wysokości 200-600 m npm.; ekspozycja południowa i południowo – zachodnia; gleby wapienno – gliniaste.

Producent

Eugenio Rosi

Szczep

Chardonnay, Nosiola, Pinot Blanc

Apelacja

IGT Vallagarina

Kraj

Włochy

Region

Trydent – Górna Adyga

Pojemność

0.75

Kolor

białe macerowane

Kategorie

pełne, wytrawne, mineralne, aromatyczne

Na okazje

na lato, na zimę

Kolor Wine Corner

pomarańczowy

Rocznik

2015

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Eugenio Rosi – 'Anisos Bianco’ Trentino 2015”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *