Cascina Morassino to mała rodzinna posiadłość położona w dystrykcie Ovello w Barbaresco, do której należy 4,5 hektara winnic. Jej właścicielem jest Roberto Bianco, uchodzący za rzemieślnika-perfekcjonistę, który nie przykłada jakiejkolwiek wagi do marketingu. Nie posiada strony internetowej, na jego wina nie natkniemy w znanych przewodnikach, a jednak w kręgach znawców Piemontu uchodzi za jednego z najciekawszych producentów apelacji Barbaresco i Barbera d’Alba. Jego Morassino Barbaresco i Barbaresco Ovello powstają z gron rosnących w jednym z najbardziej cenionych cru apelacji – na wzgórzu Ovello. O obydwu mówi się, że to wina pełne precyzji, z mocną strukturą, nieszukające natychmiastowego poklasku, ale prezentujące pełnię klasy z upływem czasu. Oprócz Barbaresco i Barbery Cascina Morassino produkuje też Dolcetto d’Alba i Langhe Nebbiolo.
Cascina Morassino – 'Ovello’ Barbaresco 2017
269,00 zł
Nowoczesne w stylu Barbaresco pochodzące z wyselekcjonowanych gron zebranych ze starych krzewów górnych partii winnicy Ovello. Fermentowane spontanicznie i niefiltrowane. Dojrzewające początkowo w baryłkach, a następnie dużych dębowych kadziach. Aromat czerwonych owoców, fiołków, goździków i nut balsamicznych. Dużo materii, mocna struktura, owocowa głębia i dobrze zintegrowane nuty dębu.
Brak w magazynie
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Cascina Morassino |
| Szczep | Nebbiolo |
| Apelacja | DOCG Barbaresco |
| Kraj | Włochy |
| Region | Piemont |
| Pojemność | 0.75 |
| Kolor | czerwone |
| Kategorie | ciężkie, wytrawne |
| Na okazje | urodziny, na zimę |
| Kolor Wine Corner | fioletowy |
| Rocznik | 2017 |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.