Historia winiarni Zarate sięga roku 1707 kiedy to została założone przez Diego Zárate y Murga, pierwszego Markiza Montesacro. W latach 50. ubiegłego wieku Zarate z sukcesem wprowadziło na wyżyny oraz rozpropagowało Albariño w Rias Baixas za sprawą unowocześnienia produkcji i wprowadzenia nowoczesnych technik winifikacji. Ernesto Zárate był współorganizatorem pierwszego konkursu win z Albarino 'Cambados Albariño Fiesta’, gdzie w latach 1954, 1955, 1956 otrzymał pierwsze miejsca po czym wycofał się ze startowania w konkursach. Od 2000 roku nad całym procesem powstawania wina czuwa enolog Eulogio Pomares. Wykorzystywane są organiczne metody uprawy winorośli.
Rodzinna winiarnia zlokalizowana w Meaño, w centralnej części doliny Salnés w hiszpańskim regionie Rias Baixas.
129,00 zł
Wykonane z jednej z trzech rodzimych odmian winorośli dla regionu Rias Baixas – dwie pozostałe to Loureiro Tinto i Espadeiro. Zarate jako jeden z nielicznych producentów w regionie w dalszym ciągu kultywuje nasadzenia tych niegdyś dominujących lokalnych odmian.
Wino charakteryzuję się bardzo jasną barwą, smakiem kwaśnej wiśni, jest bardzo lekkie i orzeźwiające. Idealne wino na lato, które śmiało można podawać schłodzone.
Dostępne
SKU: 36A ZRATE
Kategorie: HISZPANIA - GALICJA, Kolekcjonerskie, Organic, Vegan, VINI, Wina do jedzenia, Wine Corner - Różowy, Zrównoważona uprawa
Producent | Zarate |
---|---|
Szczep | Caino Tinto |
Apelacja | DO Rias Baixas |
Kraj | Hiszpania |
Region | Galicia |
Pojemność | 0.75 |
Kolor | czerwone |
Kategorie | lekkie, wytrawne, ziołowe |
Kolor Wine Corner | różowy |
Na okazje | na lato |
Rocznik | 2015 |
Napisz pierwszą opinię o „Zarate – Caino Tinto 2015” Anuluj pisanie odpowiedzi
Podobne produkty
-
Oceniony 0 na 5.259,00 zł
Grigio in Grigio to najwyższa ekspresja szczepu pinot grigio. Bressan w swoim rzemieślniczym podejściu do produkcji wina, wydobył tu najlepsze cechy tej odmiany, wręcz wyeksponował…
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.