Menu Zamknij

Bressan – Carat 2016

189,00 

„Carat” to cuvee złożone z trzech odmian typowych dla regionu. Wino charakteryzuje się słomkową barwą i delikatnym aromatem jasnych owoców z nutą migdałową. W smaku zrównoważone, aromatyczne, ujawniające nuty owocowo – kwiatowe oraz miodowe. Pasuje do dań z ryb i białych mięs.
Wino pochodzi z jednej parceli o powierzchni 1,9 hektara, położonej na glebie żwirowej na podłożu wapienno – gliniastym. Ekspozycja południowa. Wiek winorośli wynosi 23 lata. Winnica nie jest nawożona. Winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Moszcz poddawany jest krótkiej maceracji ze skórkami, a następnie delikatnie tłoczony. Fermentacja przebiega w niskiej, kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w dębowych beczkach (częściowo barriques, częściowo duże beczki o pojemności 2000 l) przez 12 miesięcy.

Dostępne

Producent

Bressan

Szczep

Malvasia, Ribolla Gialla, Tocai Friulano

Kraj

Włochy

Region

Friuli

Pojemność

0.75

Kolor

białe macerowane

Kategorie

pełne, wytrawne, owocowe, aromatyczne, ziołowe

Na okazje

na zimę

Kolor Wine Corner

pomarańczowy

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Bressan – Carat 2016”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *