Menu Zamknij

Chardonnay INAMA I.G.T. Veneto 2023

95,00 

Chardonnay del Veneto IGT 2023
Wino białe wytrawne Region: Veneto Producent: Azienda Agricona Inama Szczep: chardonnay Zawartość alkoholu: 13%
Chardonnay niejedno ma imię – to banał, wystarczy symultaniczna degustacja wyluzowanej, bananowo-waniliowej wersji z Australii i wyfiokowanego, odzianego w surdut Chablis. Interpretacja Inamy lokuje się w jeszcze innych rejestrach, ze względu na wulkaniczny charakter bliżej jej np. do Styrii, ale jest to przede wszystkim jakość sama w sobie. Ekspresyjne i bazaltowe, pachnie żółtymi owocami: pigwą, gruszkami i jabłkami na tle ciepłych kamieni, z wyraźną mineralnością nutą i niekończącym się finiszem.
Wspaniale podkreśli smak ryb o zwartym mięsie, owoców morza, świeżych serów jak mozzarella di bufala, potraw wegetariańskich, a nawet wołowego tatara.

Brak w magazynie

SKU: VIN1122 INAMA Kategorie: , ,

AZIENDA AGRICOLA INAMA
Mistrzowie renesansu Soave
Charakterystyczna, renesansowa linia szkicu. Dwie głowy, dwie twarze. Jedna w zadumie, skromnie pochylona, zapatrzona w zadumie. Druga swawolnie odrzucona do tyłu, uchwycona w wyrazie rozochocenia i upojenia tak intensywnego, że wręcz zawstydza nas, patrzących.
Gdy 500 lat temu brytyjski architekt Inigo Jones, człowiek, który w okolicach Vincency pod okiem samego Palladia studiował włoską architekturę by następnie zapoczątkować renesans w swojej wyspiarskiej ojczyźnie, szkicował te dwie twarze, nie mógł w najśmielszych snach przypuszczać, że kilka stuleci później reprezentowana przez nie dwoistość dionizyjskiej pasji i apollińskiej kontemplacji stanie się symbolem najlepszych win z tego regionu, tworzonych przez rodzinę Inama. Jesteśmy jednak pewni, że byłby z tego zadowolony.
Historia rozpoczyna się w 1965 roku, od założenia winnicy przez Giuseppe Inamę – w tej chwili prowadzonej już przez trzecie pokolenie rodziny. Podobnie jak Inigo Jones, Inama był pionierem, a nawet do pewnego stopnia architektem renesansu – renesansu win z regionu Soave, które przez lata nie cieszyły się zbyt dobrą reputacją. Inama udowodnił i udowadnia po dziś dzień, jak wielkie mogą być. Dwoistość ujęta w logo znajduje zresztą wyraz także w aspekcie geograficznym, uprawi apelacji. Z jednej stronu Inama to apollińskie, klasycyzujące Soave, z drugiej bachiczne, zaskakujące Colli Berici, źródło jednych z najbardziej niezwykłych włoskich czerwieni. Ekologiczne winnice Inamy zajmują łącznie 60 hektarów, po 30 w każdej z tych dwóch apelacji.

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Chardonnay INAMA I.G.T. Veneto 2023”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *