Quinta da Pellada to posiadłość obejmująca 3 winnice: Quinta da Pellada, Ouinta de Saes oraz Outeiro. Dwie pierwsze maja bardzo długą historię : Quinta da Pellada powstała około roku 1570 (do dzisiaj na jej terenie znajdują się XVI-wieczne zabudowania), a Quinta de Saes – około roku 1250. Obecnie właścicielem posiadłości jest Alvaro de Castro, który odziedziczył ją w roku 1980 i od tego czasu kontynuuje wspaniałe winiarskie tradycje tego miejsca.
Quinta da Pellada położona jest w apelacji Dao, w podregionie Serra da Estrela. Winnice zlokalizowane są na wzgórzach niedaleko Vila Nova de Tazem, na średniej wysokości 550 m npm. Dominują w nich gleby gliniaste i piaszczyste na podłożu granitowym.
Winnice zajmują powierzchnię 60 hektarów. Krzewy w wieku do 65 lat.
- Nie możesz dodać "Malibran - 'Ruio' Prosecco Valdobiadene Brut Magnum (1,5l) NV" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
239,00 zł
Wino powstało ze wspólnego przedsięwzięcia Alvaro Castro oraz Dirka Niepoorta. Nazwa jest akronimem dwóch słynnych portugalskich regionów winiarskich DOuro i DAo skąd pochodzą winogrona.
Winorośle prowadzone są metodami Guyot oraz Royat. Gęstość nasadzenia krzaków winorośli wynosi 6000/ha. Winnice w Douro położone są na wysokości 100-400 m npm a w Dao na 500 m npm. Wiek winorośli 20 – 120 lat. Zbiór następuje we wrześniu. Winogrona są ręcznie zbierane.
Fermentacja jabłkowo-mlekowa następuje w beczce. Wino leżakuje 18 miesięcy w beczce z francuskiego dębu (228 l).
Produkcja wynosi zaledwie 3659 butelek oraz 832 butelki magnum.
Brak w magazynie
Waga | 1 kg |
---|
Podobne produkty
-
Oceniono 0 na 5225,00 zł
Chianti Classico Gran Selezione 2016 Wino czerwone wytrawne Region: Toskania Producent: Azienda Agricola Il Molino Di Grace Szczep: sangiovese Zawartość alkoholu: 14% Nota degustacyjna: Gran Selezione oznacza najwyższe…
-
Oceniono 0 na 569,00 zł
Sottoriva I.G.T. Colli Trevigiani Wino białe musujące wytrawne Region: Veneto Producent: Azienda Agricola Malibran Szczep: glera Zawartość alkoholu: 11% Nota degustacyjna: Niefiltrowane, wino frizzante wytwarzane…