• Uprawa z wykorzystaniem metod ekologicznych,
• Wina wegańskie
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe: Czerwone:
• arneis • barbera
• nebbiolo
Początki Azienda Agricola Ghiomo sięgają 1800 roku. Swoją nazwę winiarnia przejęła
po mieszczącym się tam wcześniej klasztorze, który został zaadoptowany na potrzeby
winnicy. Jej obecny właściciel, Giuseppino Anfossi, nazywa siebie farmerem. Jego zdaniem
sukces w winnicy jest sumą ciężkiej pracy oraz bliskości z naturą. Charakterystyczną
cechą win Giuseppino jest fakt, że nadają się do picia dużo wcześniej niż barolo,
które na rozwinięcie pełni aromatów potrzebują około dekady.
Lokalizacja:
Posiadłość znajduje się w miejscowości Guarene, położonej w samym sercu regionu
Roero – tylko trzy kilometry od słynnej stolicy Piemontu, Alby.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują 18 hektarów i rozsiane są wokół posiadłości. Giuseppino stosuje tradycyjne,
ekologiczne metody uprawy winorośli.
Ghiomo – ‘Lavai’ Barbera d’Alba 2021
95,00 zł
Piemont
Wino czerwone wytrawne
Region: Piemont
Producent: Azienda Agricola Ghiomo
Szczep: barbera d’alba
Zawartość alkoholu: 14%
Niezwykle przyjemny, owocowy nos z wyraźną dominacją wiśni i śliwek, z delikatnymi
nutami trufli i czarnego pieprzu. W ustach dobra struktura i z bogatymi, dojrzałymi smakami
i łagodnym finiszem, który długo pozostaje w ustach. Wino doskonale pasuje
do czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzałych i pikantnych serów.
Dostępne
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.