Menu Zamknij

Josef Ehmoser – 'Hohenberg’ Grüner Veltliner 2020

139,00 

Białe wytrawne wino z odmiany Gruner Veltliner, pochodzące z pojedynczej winnicy, jednej z najlepszych w regionie. Winnica Hohenberg położona jest na głębokim lessie, na wysokości około 340 m npm. Ze względu na wiek krzewów wydajność winnicy jest w naturalny sposób ograniczona i wynosi zaledwie 40 hektolitrów wina z hektara. Wino fermentowało i dojrzewało nad osadem w 700- litrowych betonowych zbiornikach w kształcie jaja. Gruner Veltliner ‘Hohenberg’ to wino o dojrzałym, złożonym bukiecie z nutami jasnych owoców i cytrusów. W ustach pełne, o bogatym owocowo – pieprznym aromacie, oraz o znakomitej budowie i równowadze.

Dostępne

Weingut Ehmoser to rodzinna winiarnia zlokalizowana w austriackim regionie winiarskim Wagram. Josef Ehmoser, winiarz w trzecim pokoleniu, przejął ją po swoim ojcu w roku 1996. Wraz z żoną Martiną wdrażają tu swoją winiarską filozofię, polegającą przede wszystkim na poszanowaniu natury i wspieraniu naturalnych cech winnych krzewów, odrzucając możliwość kształtowania wina według ustalonego wzorca. Stosują winiarstwo w maksymalnym stopniu nieinterwencyjne, kierując się maksymą: „wpływać tak mało, jak to możliwe i tak dużo, jak to konieczne”. W winnicach nie używa się chemicznych środków ochrony ani mineralnych nawozów i nie stosuje się nawadniania, a w celu przeciwdziałania nadmiernemu zagęszczeniu gleby nie używa się sprzętu mechanicznego. Wina fermentują bez kontroli temperatury i dojrzewają nad osadem, w stalowych lub betonowych zbiornikach. Wina Ehmoserów charakteryzują się czystością owocu i znakomitą ekspresją wybitnego lessowego siedliska.
Winnica położona jest w regionie Wagram, 45 kilometrów na zachód od Wiednia. Zajmuje południowe stoki doliny Dunaju, utworzone z głębokiego lessu bogatego w wapń.
Winnice zajmują łącznie 10 hektarów. Najlepszymi siedliskami są winnice Hohenberg i Georgenberg. Najstarsze, 45-letnie krzewy rosną w winnicy Hohenberg.

Producent

Joseph Ehmoser

Szczep

Gruner Veltliner

Kraj

Austria

Region

Wagram

Pojemność

0.75

Kolor

białe

Kategorie

pełne, wytrawne, mineralne

Na okazje

na lato

Kolor Wine Corner

ciemny zielony

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Josef Ehmoser – 'Hohenberg’ Grüner Veltliner 2020”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *