Weingut Josef Ehmoser
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
grüner veltliner
weissburgunder (pinot blanc)
grauburgunder (pinot gris)
chardonnay
gewürztraminer
zierfandler
rotgipfler
neuburger
Czerwone:
zweigelt
sankt laurent
Oceny:
Weisser Burgunder Vom Gelben Löss 2020: Falstaff – 90-92/100
Weisser Burgunder Vom Gelben Löss 2019: Falstaff – 92/100
Grüner Veltliner Hohenberg 2020: Falstaff – 92/100
Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2018: Wine Spectator – 84/100
Zweigelt Wagram Rosé 2018: Wine Spectator – 83/100
Weingut Ehmoser to rodzinna winiarnia zlokalizowana w austriackim regionie winiarskim Wagram. Josef Ehmoser, winiarz w trzecim pokoleniu, przejął ją po swoim ojcu w 1996 roku. Wraz z żoną Martiną wdraża tu swoją winiarską filozofię, której rdzeniem jest poszanowanie natury i wspieranie charakterystycznych cech winorośli przy jednoczesnym odrzuceniu kształtowania wina według jakiegoś ustalonego wzorca. W uprawach małżeństwo Ehmoserów kieruje się zasadą: „wpływać tak mało, jak to możliwe i tak dużo, jak to konieczne”. Efekt? Niezwykła czystość owocu i znakomita ekspresja wybitnego siedliska.
Lokalizacja:
Winnica znajduje się w regionie Wagram, 45 kilometrów na zachód od Wiednia.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują łącznie 10 hektarów, z czego najlepszymi siedliskami są winnice Hohenberg i Georgenberg. W winnicach nie używa się chemicznych środków ochrony roślin ani mineralnych nawozów. Aby uniknąć nadmiernego zagęszczenia gleby, nie używa się w winnicach sprzętu mechanicznego.
