Menu Zamknij

Vajra – Langhe Rosso 2020

79,00 

Wino o aromacie ciemnych owoców z nutą przypraw. W ustach pełne, o owocowym charakterze, z delikatnymi garbnikami i zbalansowaną kwasowością. W końcówce nuty ciemnych owoców, lekko balsamiczne. Wino częściowo beczkowane w beczkach pierwszego, drugiego i trzeciego użycia. Wino przeznaczone do codziennej konsumpcji. Producent określa je jako wstęp do Piemontu.

Dostępne

Posiadłość G.D. Vajra założył ojciec obecnego właściciela, Giuseppe Domenico Vajra, w roku 1972. Bazą dla przedsięwzięcia były rodzinne winnice, posadzone jeszcze w latach 40-tych XX wieku. Początkowo winogrona były sprzedawane do lokalnej spółdzielni, a od rocznika 1978 rozpoczęto wytwarzanie win butelkowanych pod własną etykietą. Od roku 1980 Aldo Vajra prowadzi winnice wraz z żoną Mileną, obecnie także z dziećmi – Giuseppe, Francescą i Isidoro. Wina Vajra to prawdziwa mozaika stylów i terroir. Winnice posiadłości, obecnie już 60 hektarów wyłącznie w uprawie organicznej, rozmieszczone są w wielu siedliskach o różnej charakterystyce, a tradycyjne piemonckie odmiany winorośli uzupełnione są odmianami międzynarodowymi, w tym rzadkimi tutaj Rieslingiem i Pinot Noir. Do tego stosuje się tu różne metody wytwarzania – zarówno nowoczesne jak i tradycyjne. Barolo z pojedynczych winnic produkowane są z zachowaniem starych receptur – długa maceracja i dojrzewanie w dużych beczkach są tutaj normą, dla innych win stosuje się niekiedy dojrzewanie w barriques bądź winifikację w stali z ograniczonym dostępem tlenu.
Winnice zlokalizowane są w gminach: Barolo (w tym parcele Bricco delle Viole, Ravera, Fossati, La Volta i Coste di Vergne), Serralunga d’Alba (w tym Ceretta), Sinio i Novello.
Powierzchnia winnic wynosi łącznie 60 hektarów, w tym 10 hektarów w apelacji Barolo. Wiek najstarszych krzewów przekracza 65 lat.

Producent

G.D.Vajra

Szczep

Albarossa, Barbera, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Pinot Nero

Apelacja

D.O.C. Langhe Rosso

Kraj

Włochy

Region

Piemont

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

lekkie, wytrawne, owocowe

Kolor Wine Corner

czerwony

Na okazje

do obiadu, na codzień, na lato

Rocznik

2019

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Vajra – Langhe Rosso 2020”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *