Menu Zamknij

Bressan – 'Rosantico’ 2015

259,00 

Rosantico, jest jednym z tych win co od pierwszego aromatu potrafi nas zauroczyć. A to za sprawą szczepu Moscato Rosa, który trafił w znakomite ręce Fulvio Bressana. Niebywała aromatyczność dzikich czerwonych owoców, dzikiej róży i pszczelego wosku sprawia wrażenie, że wino będzie słodkie, natomiast Bressan przeprowadził winifikacje na wytrawnie, i dojrzewał je przez 3 lata w beczkach z drzewa akacjowego.
W ustach jest wytrawne i pełne. Bardzo złożone, nuty wody różanej, poziomek i rodzynek.
Jedyne w swoim rodzaju, rzemieślnicza robota!

Dostępne

Bressan to posiadłość o wielowiekowej tradycji. Winiarska historia rodziny zaczęła się od urodzonego w roku 1726 Giacomo Bressana. Dzisiejszy właściciel, Fulvio, jest winiarzem w 9 pokoleniu. Uprawia 20 hektarów winnic podzielonych na parcele zlokalizowane w najlepszych siedliskach doliny rzeki Isonzo.

Wina tworzone są tu w sposób tradycyjny w najlepszym rozumieniu tego słowa. Fulvio Bressan wybiórczo stosuje nowoczesne techniki winiarskie, odrzucając te, które jego zdaniem zbytnio ingerują w charakter wina. Unika też chwilowych mód, wierząc, że to co najlepsze w jego winach, pochodzi z unikalnego terroir i restrykcyjnie przestrzeganych zasad obowiązujących od lat w rodzinnych winnicach – między innymi nie stosowania sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony, surowej selekcji gron użytych do produkcji wina, fermentacji na rdzennych drożdżach.

Właściciel sam uczestniczy we wszystkich etapach uprawy winorośli i produkcji wina, od przycinania pędów do etykietowania butelek, a siebie nazywa „idealistą, który ma odwagę tworzyć prawdziwe wina”.
Posiadłość zlokalizowana jest w miejscowości Farra d’Isonzo. Pojedyncze parcele winnic zlokalizowane są w najlepszych siedliskach doliny rzeki Isonzo. Gleby ubogie, żwirowe. Na warunki klimatyczne wpływ mają wiatry znad odległego o 18 km Adriatyku.

Producent

Bressan

Szczep

Moscato Rosa

Apelacja

IGP Venezia Giulia

Kraj

Włochy

Region

Friuli

Pojemność

0.75

Kolor

białe macerowane

Kategorie

pełne, wytrawne, aromatyczne, ziołowe

Kolor Wine Corner

różowy

Na okazje

na zimę

Rocznik

2015

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Bressan – 'Rosantico’ 2015”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *