Menu Zamknij

Ciro Biondi – 'Outis Bianco’ 2017

55,19 

Outis Bianco jest to blend Carricante, Cataratto i Minnella. Wino wulkaniczne, szczupłe, mineralne, bardzo złożone i świeży kupaż ze stoków Etny. Kolor jest słomkowy z zielonkawym odcieniem. Nos intensywny, mineralny i owocowy z nutami jabłka, cytryny, anyżu i migdałów. Podniebienie jest wytrawne, harmonijne, o dobrej strukturze, z dobrze zbalansowaną kwasowością i pięknym, długotrwałym finiszem. Producent Ciro Biondi pokazuje jak unikalne mogą być wina z wulkanicznych gleb Etny.

Brak w magazynie

Azienda Agricola Biondi to winiarska posiadłość położona na Sycylii. Jest to rodzinna winiarnia, pozostająca w rękach rodziny od wielu pokoleń. Największe sukcesy odnosiła na początku XX wieku, pod zarządem Salvatore Biondi, prezentując swe wina na licznych wystawach i konkursach oraz eksportując je do wielu krajów Europy a także do USA. Współczesną historię posiadłości piszą Ciro i Stephanie Biondi, którzy w roku 1999 rozpoczęli jej odbudowę. Winnice, o powierzchni zaledwie 6 hektarów, położone są w doskonałych siedliskach, na stromych zboczach wschodniej części Etny. Wytwarza się z nich wina typowe dla apelacji – białe i czerwone kupaże z lokalnych odmian winogron. Wina Ciro Biondi są wysoko oceniane przez krytyków i prasę winiarską, co dowodzi, że zamiar odbudowy dawnej renomy posiadłości powiódł się znakomicie.
Posiadłość zlokalizowana jest na Sycylii, w pobliżu miasta Catania. Winnice położone są na wschodnich stokach Etny.
Powierzchnia winnic wynosi 6 hektarów, z czego 2 hektary to najlepsze wydzielone parcele: Chianta, położona na wysokości 640 – 700 m npm, o powierzchni 0,75 hektara; San Nicolo, położona na wysokości 640 m npm, o powierzchni 0,4 hektara; Cisterna Fuori, położona na wysokości pomiędzy 640 a 700 m npm, o powierzchni 1,7 hektara

Producent

Ciro Biondi

Szczep

Cataratto

Apelacja

DOC Etna Bianco

Kraj

Włochy

Region

Sycylia

Kolor

białe

Kategorie

pełne, wytrawne, mineralne

Na okazje

na zimę

Kolor Wine Corner

żółty

Rocznik

2017

Pojemność

0.75

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ciro Biondi – 'Outis Bianco’ 2017”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *