Azienda Agricola Biondi to winiarska posiadłość położona na Sycylii. Jest to rodzinna winiarnia, pozostająca w rękach rodziny od wielu pokoleń. Największe sukcesy odnosiła na początku XX wieku, pod zarządem Salvatore Biondi, prezentując swe wina na licznych wystawach i konkursach oraz eksportując je do wielu krajów Europy a także do USA. Współczesną historię posiadłości piszą Ciro i Stephanie Biondi, którzy w roku 1999 rozpoczęli jej odbudowę. Winnice, o powierzchni zaledwie 6 hektarów, położone są w doskonałych siedliskach, na stromych zboczach wschodniej części Etny. Wytwarza się z nich wina typowe dla apelacji – białe i czerwone kupaże z lokalnych odmian winogron. Wina Ciro Biondi są wysoko oceniane przez krytyków i prasę winiarską, co dowodzi, że zamiar odbudowy dawnej renomy posiadłości powiódł się znakomicie.
Posiadłość zlokalizowana jest na Sycylii, w pobliżu miasta Catania. Winnice położone są na wschodnich stokach Etny.
Powierzchnia winnic wynosi 6 hektarów, z czego 2 hektary to najlepsze wydzielone parcele: Chianta, położona na wysokości 640 – 700 m npm, o powierzchni 0,75 hektara; San Nicolo, położona na wysokości 640 m npm, o powierzchni 0,4 hektara; Cisterna Fuori, położona na wysokości pomiędzy 640 a 700 m npm, o powierzchni 1,7 hektara
139,00 zł
Outis Rosso to kupaż lokalnych szczepów Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio, uprawianych w kraterach wulkanicznych winnic Chianta i Cisterna Fuori. Jest to idealny przykład eleganckiego wina z Etny, któr pokazuje prawie burgundzkie połączenie finezji i treści. Atrakcyjny jasno czerwony kolor podobny do Pinot Noir. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, z ziołami i dymnym akcentem pochodzącym od wulkanicznej gleby. Wino średniej budowy, bardzo aromatyczne i o długim finiszu, doskonała równowaga.
Brak w magazynie
SKU: VIN142 BIONDI
Kategorie: Organic, Vegan, VINI, Wine Corner - Czerwony, WŁOCHY - SYCYLIA, Zrównoważona uprawa
Waga | 1 kg |
---|---|
Producent | Ciro Biondi |
Szczep | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Apelacja | DOC Etna Rosso |
Kraj | Włochy |
Region | Sycylia |
Pojemność | 0.75 |
Kolor | czerwone |
Kategorie | pełne, wytrawne |
Na okazje | na zimę |
Kolor Wine Corner | czerwony |
Rocznik | 2017 |
Napisz pierwszą opinię o „Ciro Biondi – ‘Outis Rosso’ 2017” Anuluj pisanie odpowiedzi
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.