Menu Zamknij

Samuel Tinon – Tokaji szamorodni szaraz 2009

149,00 

Szamorodni Szaraz Tokaji 2009

Wino białe wytrawne

Region: Tokaj

Producent: Samuel Tinon

Szczep: furmint 90%, hárslevelü 10%
Zawartość alkoholu: 14,5%

 

Nota degustacyjna: Wytrawny tokaj z gron dotkniętych szlachetną pleśnią. Bardzo bogata paleta aromatyczna, rozciągająca się od nut polnych kwiatów, cytrusów, mirabelek, jabłek, orzechów, migdałów, przez nuty miodowe, korzenne. W ustach zaskakuje owocową świeżością, jest zarazem bogate i kompleksowe. Długi finisz ujawnia przyjemną goryczkę z mineralnym akcentem. Wino wielkiej klasy.

Dostępne

Samuel Tinon

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
furmint
hárslevelű

 

Oceny:
Szamorodni Szaraz Tokaji 2007: Decanter – 89/100
Dry Furmint 2018: Wine Enthustiast – 93/100

Samuel Tinon to pochodzi z Bordeaux, ale osiadł w Tokaju, gdzie stał się jednym z najbardziej cenionych winiarzy regionu. Samuel nasiąkał miłością do wina w rodzinnej winiarni w apelacji Sainte-Croix du Mont. Winiarskiego rzemiosła uczył się w Australii, USA, Chile i Włoszech. W Tokaju pojawił się w 1991 roku, chwilę po zmianach ustrojowych, które miały zrewolucjonizować tamtejsze winiarstwo. Po okresie pracy dla innych producentów w 2000 roku zaczął robić własne wina. Dziś szczególnie cenione są jego tokaje aszú i wytrawne szamorodni. Uważany jest za mistrza zwłaszcza w tej drugiej kategorii, której przywrócił dawny blask. Wytrawne szamorodni Samuela bywają porównywane do sherry i vin jaune z Jury.

Lokalizacja:
Najważniejsza winnica Tinona w cenionym cru Határi znajduje się w gminie Olaszliszka nad rzeką Bodrog. Druga winnica leży na górze Tokaj.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice Samuela zajmują łącznie osiem hektarów. Krzewy – wśród nich nawet 90-letnie – uprawiane są ekologicznie.

Producent

Samuel Tinon

Szczep

Furmint

Apelacja

Szamorodni Szaraz

Kraj

Węgry

Region

Tokaj

Pojemność

0,5

Kolor

utlenione, białe

Kategorie

beczkowe, biszkoptowe, dojrzałe, dymne, finezyjne, Głębokie, pełne, wytrawne, aromatyczne

Kolor Wine Corner

pomarańczowy

Na okazje

celebracja, do kolacji, po kolacji, przy kominku, urodziny, na zimę

Rocznik

2009