Quinta da Pellada – Dao tinto 2016

• Uprawa ekologiczna,
• Certyfikaty: SATIVA,
• Wina wegańskie
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe: Czerwone:
• encruzado • touriga nacional
• cercial branco • touriga franca
• bical • tinta roriz
• malvasia fina • alfrocheiro
• cercial • jaen (mencía)
• i inne • baga
• tinta amarela
• i inne
Oceny:
Pape 2015: Wine Advocate – 91/100
Carrocel 2018: Wine Advocate – 93/100
Dão Álvaro Castro Tinto 2012: Wine Enthusiast – 92/100,
Początki winiarni Quinta da Pellada sięgają około roku 1570 (do dzisiaj na jej terenie
znajdują się XVI-wieczne zabudowania). Obecnie właścicielem posiadłości jest Alvaro
de Castro, który odziedziczył ją w roku 1980 i od tego czasu kontynuuje wspaniałe winiarskie
tradycje tego miejsca. W swoich winnicach uprawia ponad 30 lokalnych odmian
winorośli
Lokalizacja:
Quinta da Pellada położona jest w apelacji Dao, w podregionie Serra da Estrela. Winnice
zlokalizowane są na wzgórzach niedaleko Vila Nova de Tazem, na średniej wysokości
550 m n. p. m.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 60 hektarów. Alvaro uprawia je w sposób ekologiczny.