Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
chardonnay
Czerwone:
pinot noir
Oceny:
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2019: Falstaff – 93/100
Latricières-Chambertin 2019: Decanter – 97/100
Latricières-Chambertin 2018: La Revue du Vin de France – 16,5-17/20, Wine Advocate – 93-95+/100, Jancis Robinson – 18/20,
Latricières-Chambertin 2017: Jancis Robinson – 17,5/20
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2017: La Revue du Vin de France – 16,5/20, Jamie Goode – 93-95/100
Charmes-Chambertin 2017: Jamie Goode – 94-96/100
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2016: La Revue du Vin de France – 17/20
Gevrey-Chambertin 2017: Jamie Goode – 93-94/100
David Duband jest w Burgundii gwiazdą. Jego pełne charakteru białe i czerwone wina można znaleźć w większości trzygwiazdkowych francuskich restauracji. Elegancja i delikatność łączą się w nich z wyrazistą osobowością, a ich znakiem rozpoznawczym jest niebywała finezja i złożoność aromatów.
Lokalizacja:
Posiadłość znajduje się w Chevannes, w sercu prestiżowej apelacji Hautes-Côtes de Nuits. 23 parcele rozsiane są w pasie między gminami Nuits-Saint-Georges a Gevrey-Chambertin.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Wszystkie parcele Davida zajmują łącznie 17 hektarów, w winnicach prowadzi się ekologiczne metody upraw. David skupuje dodatkowo owoce od kilku niewielkich winogrodników, którzy – tak jak on – działają w duchu poszanowania natury.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.