Uprawa z wykorzystaniem metod ekologicznych
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
• riesling
Oceny:
Schieferterrassen VDP. Grosse Lage 2018:
James Suckling – 95/100, Stuart Pigott – 95/100, Wine Advocate – 92/100
Schieferterrassen VDP. Grosse Lage 2019:
Wine Advocate – 92/100
Röttgen GG Riesling VDP. Grosse Lage 2019:
Wine Advocate – 95-96/100
Schieferterrassen VDP. Grosse Lage 2020:
James Sucking – 93/100, Jancis Robinson – 17/20, Wine Advocate – 90+/100
Stolzenberg GG VDP. Grosse Lage 2018: Wine Advocate – 92/100, Vinous – 90/100, Jancis
Robinson – 17,5, James Suckling – 95/100
Uhlen Laubach GG VDP. Grosse Lage 2019:
Wine Advocate – 95-96/100, James Suckling 97/100
Rodzina Löwensteinów – jedno z najbardziej prominentnych nazwisk niemieckiego winiarstwa
– już od ponad 500 lat uprawia winorośl na malowniczych, stromych zboczach,
które nazywa „wiszącymi ogrodami”. Współczesna winiarnię założył w 1980 roku Reinhard
Löwenstein, przedstawiciel trzynastego pokolenia familii. Prowadzi ją razem
z żoną Cornelią Heymann-Löwenstein i córką Sarą. Ich specjalnością są wysokiej klasy
rieslingi – wyraziste, wyrafinowane, o mineralnym charakterze.
Lokalizacja:
Winnice znajdują się na stromych tarasach górujących nad Mozelą. Charakterystyczną
cechą tej leżącej w okolicy Winningen posiadłości jest niezwykła rozmaitość poszczególnych
siedlisk. To właśnie dlatego winnice podzielono na osiem parcel. Ze względu
na różnice wysokości i składu gleb każda z tych parceli przemyca do win nieco inne
cechy, które uwidaczniają się w kieliszku.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują 15 hektarów hektarów, których znakomitą większość stanowią krzewy
rieslinga. Winorośl uprawia się w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska
naturalnego, bioróżnorodności, a także ludzi, którzy pracują w winnicach rodziny Löwenstein.
Heymann – Lowenstein – Riesling 'Schieferterrassen Boheme’ 2018
209,00 zł
Heymann-Löwenstein turned 40 in 2020. Reinhard, Connie and Sarah Löwenstein decided to release limited-edition magnums of a long lees-aged, off-dry rendition of Schieferterrassen to help their longest-standing German customers celebrate. “We bottled a wine that was slightly off-dry from various Schieferterrassen plots,” recalls winemaker Kaddi Starker. “We like this wine because it animates you to celebrate and not to think too much. Easy to understand without being sweet. To celebrate life and being together, enjoying good food and a wine that suits everybody’s taste.” Indeed the wine was loved by customers, and the team.
And as 2020 wore on and became, courtesy of the pandemic, a gruelling, isolating experience, the idea bubbled up to repeat the exercise with a broader release from 2018 fruit. “We’ve found ourselves often dreaming of a return to the days of uncomplicated gatherings, traveling and dancing,” said Sarah Löwenstein at the time. “And so we took that as our inspiration for a new wine: Schieferterrassen Bohème. Following a long period on the lees, these bottles — like last year’s anniversary blend — reveal a joyful character: juicy, radiant, and playful with a slate spice, and an eccentric, approachable charm.”
“So again, like with Schieferterrassen in Orange, we are playing a different style of what Schieferterrassen can be,” concludes Kaddi. “We’re still on our journey trying to find out what the truth is, like any winemaker I suppose.”
Brak w magazynie
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.