Menu Zamknij

Fattoria di Sammontana – 'Primo Fuoco’ Rosato 2021

125,00 

Primo Fuoco Rosato 2021

Wino różowe wytrawne

Region: Toskania

Producent: Fattoria di Sammontana Daniele Dzieduszycki

Szczep: merlot

Zawartość alkoholu: 13,5%

Nota degustacyjna: Aromatyczny i elegancki róż pachnący wiśniami, czerwonymi owocami leśnymi, ziołami śródziemnomorskimi z nieco rustykalnym, ziemistym tłem. W ustach jest zarazem lekkie i złożone, z delikatnie pikantnym akcentem. Warto podawać je do lekkich potraw: risotto z warzywami, miękkich, świeżych serów, fritto misto, a także do ryb grillowanych i gotowanych na parze.

Dostępne

Fattoria di Sammontana Daniele Dzieduszycki 

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
trebbiano toscano
malvasia bianca
sauvignon blanc
san colombano

Czerwone:
sangiovese
colorino
canaiolo
syrah
cabernet sauvignon
merlot

Oceny:
Chianti 2013: Wine Enthusiast – 86/100
Alberese 2016: Wine Align – 87/100

Właścicielem Fattoria di Sammontana jest hrabia Andrea Dzieduszycki, toskański winiarz w trzecim pokoleniu i przedstawiciel włoskiej linii arystokratycznego rodu Dzieduszyckich. To historyczna posiadłość. Winiarnia, razem z przylegającym do niej romańskim kościołem z XII wieku, była kiedyś własnością rodziny Medyceuszy. W 1870 roku zakupił ją rezydujący na wiedeńskim dworze Michele Dzieduszycki, którego syn przeniósł się tu na stałe. W posiadłości dba się o to, aby wina w najwierniejszy sposób oddawały charakter uprawianych w niej szczepów a także lokalnego terroir.

Lokalizacja:
Winnice posiadłości znajdują się na stokach doliny Arno, w odległości 20 km od Florencji.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Fattoria di Sammontana wytwarza wino z 15 hektarów winnic. Winnice uprawiane są w sposób organiczny, a część z nich prowadzona jest zgodnie z zasadami biodynamiki. Oprócz winorośli uprawia się tu również drzewa oliwne.

Producent

Fattoria di Sammontana

Szczep

Merlot

Apelacja

IGT Rosato Toscana

Kraj

Włochy

Region

Toskania

Kolor

różowe

Pojemność

0.75

Kategorie

finezyjne, owocowe, aromatyczne

Kolor Wine Corner

różowy

Na okazje

bez okazji, do obiadu, na lato

Rocznik

2020