Wino czerwone wytrawne
Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Ca’ la Bionda
Szczepy: Corvina veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella i Molinara 10%
Zawartość alkoholu: 12,5%
Równowaga w winie to przedmiot licznych debat, dyskusji i publikacji, a także Święty Graal producentów – a przy okazji często nadużywany termin, swego rodzaju marketingowe zaklęcie. W przypadku stylu win z Ca’ la Bionda, a w szczególności tej etykiety, trudno jednak o bardziej trafne podsumowanie – wszystko tu zbudowane jest bowiem wokół elementów pozostających ze sobą w idealnym balansie: mocna struktura i zaznaczona kwasowość, intensywna owocowość i korzenna pikanteria, śmiała tanina i jedwabisty woal.
Pasuje do wołowego gulaszu, dziczyzny, grillowanych mięs, makaronów w mięsnych sosach i dojrzałych serów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.