Garage Wine – 'Portezuelo Lot 68′ Carignan 2015

Harmonia aromatyczności, ciemne owoce, ziemia, zioła, wyniosłość zakończenia
Wino z samego południa Chile, gdzie chłód i wyzwania dyktują warunki dla upraw winogron. Winogrona pochodzą z 60 letniej winnicy i w połączeniu z umiejętną winifikacją tworzą dosyć oryginalną wizje chilijskiego czerwonego wina. Tu nie mam dżemu czy słodyczy, są zioła i kwiaty, przyprawy korzenne, goździk, anyż, jest i czarny pieprz, mokra ziemia i liście. Wino pełne i charakterne, dużo ciemnego owocu, jeżyny, aronia, pikantne i bogate. Taniczność zmiękczona leżakowaniem w używanych beczkach, znakomite zakończenie, długie i soczyste. Czując wino momentalnie człowiek myśli o dobrze przyprawionej wołowinie lub jagnięcinie. Porywa i zastanawia jednocześnie.