Adi Badenhorst pracuje na starych krzewach, tu rocznik 1960/1970. Zbiera winogrona kolejno każdego dnia przez 12 dni, wyciskając świeży sok uzupełniający fermentacje rozpoczętą pierwszego dnia.…
Szampan od jednego z najbardziej szanowanych biodynamicznych producentów w regionie. Pełny, wielowarstwowy, z jabłkowo-tostowym akcentem. Oparty na szczepach pinot noir (90%) i chardonnay (10%), posadzonych…
Szampan Grand Cru od jednego z najbardziej szanowanych biodynamicznych producentów w regionie. To wino ze wspaniałego 2008 rocznika jest blendem pinot noir (80%) i chardonnay…
Winifikacja: Uprawiamy mikro winifikacje, izolujemy każdy profil gleby i traktujemy indywidualnie. Owoc zbierany w optymalnej dojrzałości indywidulanie z każdej części gleby dla wykazania głębszych cech.…
Idealny balans pomiędzy słodyczą, kwasowością i taninami. Świetne jako aperitif, do deserów z czekoladą lub do głównych dań mięsnych. Doskonale smakuje jako dodatek do słodkich…
Tradycyjna dla Hiszpanii biała odmiana charakteryzująca się aromatami białych kwiatów, gruszek i grapefruita. W ustach jest chrupkie, rześkie, z nutami jabłek, trawy i cytrusów. Zdecydowanie…
„To białe wino z charakterem jest dziełem Paula, najstarszego syna Catherine i Pierre Breton. Powstaje w Vouvray, w niewielkim siedlisku Pierre Rousses, nazwanym tak od…
Wino powstaje metodą maceracji skórek z moszczem (4 dni), spontanicznej fermentacji przy wykorzystaniu rdzennych drożdży. Butelkowane bez filtracji i dodanej siarki. Bogate, cytrusowe, aromatyczne z…
