Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od roku 1902. Winnice posiadłości, położone w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk strefy Valpolicella Classico – wokół wzgórza Ravazzol, uprawiane są biologicznie.
Dominują tu rdzenne odmiany winogron – Corvina, Rondinella i Molinara, z których wytwarza się typowe dla regionu wina – Valplicella, Amarone i Recioto. Wina produkowane są w stylu tradycyjnym, z ograniczonym użyciem barrique.
Lokalizacja
Winnice położone w strefie Valpolicella Classico na zboczach wzgórza Ravazzol, na wysokości 150 – 300 m npm. Ekspozycja wschodnia, gleby gliniasto –wapienne.
Powierzchnia winnic wynosi 20 hektarów. Wiek krzewów – do 70 lat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.