Menu Zamknij

Ciro Biondi – 'Cisterna Fuori’ Magnum (1,5l) 2017

479,00 

Ciro Biondi elaborates this wine from Contrada Ronzini, with the grapes of the Cisterna Fuori vineyard. We are located in Trecastagni, in the south-east of Etna. The lava soil at about 650 meters above sea level takes custody of the vineyards in Alberello and together with the microclimate with strong excurtions underlines all the finesse of the Volcano. Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio are harvested and fermented in stainless steel. A subsequent aging in 225 and 500 lt woods preserve the wine until its exit, without predomining over the liquid but leaving the nature of the place the ability to express itself in a glass.

Dostępne

Azienda Agricola Biondi to winiarska posiadłość położona na Sycylii. Jest to rodzinna winiarnia, pozostająca w rękach rodziny od wielu pokoleń. Największe sukcesy odnosiła na początku XX wieku, pod zarządem Salvatore Biondi, prezentując swe wina na licznych wystawach i konkursach oraz eksportując je do wielu krajów Europy a także do USA. Współczesną historię posiadłości piszą Ciro i Stephanie Biondi, którzy w roku 1999 rozpoczęli jej odbudowę. Winnice, o powierzchni zaledwie 6 hektarów, położone są w doskonałych siedliskach, na stromych zboczach wschodniej części Etny. Wytwarza się z nich wina typowe dla apelacji – białe i czerwone kupaże z lokalnych odmian winogron. Wina Ciro Biondi są wysoko oceniane przez krytyków i prasę winiarską, co dowodzi, że zamiar odbudowy dawnej renomy posiadłości powiódł się znakomicie.
Posiadłość zlokalizowana jest na Sycylii, w pobliżu miasta Catania. Winnice położone są na wschodnich stokach Etny.
Powierzchnia winnic wynosi 6 hektarów, z czego 2 hektary to najlepsze wydzielone parcele: Chianta, położona na wysokości 640 – 700 m npm, o powierzchni 0,75 hektara; San Nicolo, położona na wysokości 640 m npm, o powierzchni 0,4 hektara; Cisterna Fuori, położona na wysokości pomiędzy 640 a 700 m npm, o powierzchni 1,7 hektara

Producent

Ciro Biondi

Szczep

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Apelacja

DOC Etna Rosso

Kraj

Włochy

Region

Sycylia

Pojemność

1,5

Kolor

czerwone

Kategorie

finezyjne, wytrawne, owocowe, mineralne

Kolor Wine Corner

czerwony

Na okazje

do kolacji, do obiadu, przy kominku

Rocznik

2017

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ciro Biondi – 'Cisterna Fuori’ Magnum (1,5l) 2017”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *