Cantine degli Astroni
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
falanghina
caprettone
Czerwone:
piedirosso
aglianico
sciascinoso
Oceny:
Piedirosso Colle Rotondella Campi Flegrei 2019: Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Cantine Astroni założyła 1999 roku rodzina Varchetta, która para się winiarstwem od ponad 100 lat. Misją rodziny była odbudowa kultury winiarskiej Kampanii poprzez uprawę tradycyjnych lokalnych odmian winorośli, między innymi falanghiny dei campi flegrei i piedirosso. Dzisiaj Cantine Astroni to nie tylko winiarnia, ale też ośrodek kulturalny, promujący walory regionu poprzez sztukę, turystykę i szeroko pojętą edukację.
Lokalizacja:
Posiadłość zlokalizowana jest w okolicach Neapolu, na zboczach krateru Astroni, w rejonie zwanym Campi Flegrei. Winnice leżą na zboczach Astroni, w administracyjnych granicach miasta Neapol oraz na wzgórzu Camaldoli.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice należące do rodziny Varchetta zajmują 9 hektarów. Uprawia się je zgodnie z regułami współczesnej wiedzy winiarskiej.
