Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
*malvasia volcanica
*listan blanco (palomino fino)
*diego (vijiriega)
*moscatel
Titerok-Akaet to nazwa nowego projektu autorstwa pary enologów: Marty Labandy i Juana Daniela
Ramíreza, którzy kupili kilka niewielkich parcel w 2014 roku. Pierwsze wina powstały w roczniku 2017.
Nazwa projektu wywodzi się od określenia, jakim rdzenna ludność Lanzarote nazywa swoją wyspę i które
oznacza „czerwoną płonącą górę”. Marta i Juan Daniel starają się ocalić stare krzewy lokalnych odmian
winorośli – i wyprodukować z nich autentyczne, wyspiarskie wulkaniczne wina bez zbędnego makijażu
przykrywającego ich oryginalny charakter.
Lokalizacja:
Posiadłość Marty i Juana Daniela znajduje się niedaleko miejscowości Haría w regionie Valle de
Malpaso w północnej części wyspy Lanzarote.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Łączna powierzchnia winnic wynosi 3,5 hektara. Najmłodsze krzewy mają 25 lat, jednak wiek niektórych
krzewów wynosi prawie 200 lat, pochodzą one zatem jeszcze z czasów prefilokserycznych i nie
posiadają amerykańskich podkładek. Marta i Juan Daniel skupiają się wyłącznie na lokalnych
odmianach winorośli. Stosują ekologiczne metody upraw, bez użycia sztucznych środków ochrony roślin.
265,00 zł
Wino białe wytrawne
Region: Lanzarote
Producent: Titerok-Akaet
Szczep: malvasia volcanica
Zawartość alkoholu: 12%
Wybitnie unikatowe białe wino o intensywnych aromatach ziół, moreli, mango, brzoskwiń,
słodkich cytrusów, grejpfruta i bazylii, za którymi podąża ekspresyjna paleta smaków ze
zrównoważoną kwasowością, elegancką strukturą i długim finiszem. Znakomicie smakuje solo lub
w akompaniamencie takich potraw jak grillowana morska ryba z dodatkiem czerwonej salsy.
Dostępne
Waga | 1 kg |
---|
Podobne produkty
-
69,00 zł
Sottoriva I.G.T. Colli Trevigiani Wino białe musujące wytrawne Region: Veneto Producent: Azienda Agricola Malibran Szczep: glera Zawartość alkoholu: 11% Nota degustacyjna: Niefiltrowane, wino frizzante wytwarzane…
-
289,00 zł
Gratius Rosso Toscana I.G.T. 2017 Wino czerwone wytrawne Region: Toskania Producent: Azienda Agricola Il Molino Di Grace Szczep: sangiovese, canaiolo, colorino Zawartość alkoholu: 14% Nota degustacyjna: Ten…
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.