Menu Zamknij

‘Heissenberg’ Riesling OSTERTAG A.O.C. Alsace 2020

249,00 

Heissenberg Riesling A.O.C. Alsace 2020
Alzacja

Wino białe wytrawne
Region: Alzacja
Producent: Domaine Ostertag
Szczep: riesling
Zawartość alkoholu: 13,5%

Nota degustacyjna: Kolejny riesling o młodzieńczym charakterze oraz rześkich aromatach kwaśnych cytrusów i mokrych kamieni. W ustach zaskakuje pełnym ciałem, słonawą mineralnością i solidną kwasowością. Znakomita struktura i koncentracja wskazują na duży potencjał starzenia, choć wino doskonale smakuje już teraz. Warto połączyć je z pieczonymi rybami lub wieprzowiną w sosie śmietanowym.

Dostępne

Domaine Ostertag

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
riesling
pinot gris
muscat
gewurztraminer
silvaner

Czerwone:
pinot noir

Oceny:
Pinot Blanc Les Jardins A.O.C. Alsace 2019: Wine Enthusiast – 89/100
Pinot Noir Les Jardins A.O.C. Alsace 2017: Wine Enthusiast – 89/100

 

Wizjoner, pionier, poeta, miłośnik natury – to tylko kilka określeń, które można odnieść do André Ostertaga. Nade wszystko jednak jest to niekwestionowany mistrz i gwiazda w świecie francuskiego winiarstwa. W połowie lat 90. ubiegłego wieku przejął rodzinną winiarnię, w której powstają – jak je nazywa sam André – wina „kamienia”, „czasu” i „owocu”.

Lokalizacja:
Winiarnia Domaine Ostertag znajdują się w miejscowości Epfig w Alzacji, około 40 kilometrów od Strasburga. Do posiadłości należy pięć winnic w Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé i Albé.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice należące do Domaine Ostertag zajmują łącznie 15 hektarów. Od 1998 roku André stosuje w swoich winnicach biodynamiczne metody upraw.