Menu Zamknij

L`Exutoire SVV3 Sylvaner OSTERTAG A.O.C. Alsace 2018

139,00 

L`Exutoire SVV3 Sylvaner A.O.C. Alsace 2018
Alzacja

Wino białe wytrawne
Region: Alzacja
Producent: Domaine Ostertag
Szczep: sylvaner
Zawartość alkoholu: 13%

Nota degustacyjna: Ten niefiltrowany sylvaner dojrzewał aż 18 miesięcy na osadzie z drożdży, dzięki czemu zyskał bogatą strukturę i bukiet, który wyróżnia go spośród klasycznych alzackich win na bazie tego szczepu. Dojrzałym aromatom tropikalnych owoców z nutą piżma i pełnemu ciału towarzyszy strzelista kwasowość i apetyczna mineralność. Wino doskonale sprawdzi się na przykład w połączeniu z wyrazistymi potrawami kuchni indyjskiej.

Dostępne

Domaine Ostertag

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
riesling
pinot gris
muscat
gewurztraminer
silvaner

Czerwone:
pinot noir

Oceny:
Pinot Blanc Les Jardins A.O.C. Alsace 2019: Wine Enthusiast – 89/100
Pinot Noir Les Jardins A.O.C. Alsace 2017: Wine Enthusiast – 89/100

 

Wizjoner, pionier, poeta, miłośnik natury – to tylko kilka określeń, które można odnieść do André Ostertaga. Nade wszystko jednak jest to niekwestionowany mistrz i gwiazda w świecie francuskiego winiarstwa. W połowie lat 90. ubiegłego wieku przejął rodzinną winiarnię, w której powstają – jak je nazywa sam André – wina „kamienia”, „czasu” i „owocu”.

Lokalizacja:
Winiarnia Domaine Ostertag znajdują się w miejscowości Epfig w Alzacji, około 40 kilometrów od Strasburga. Do posiadłości należy pięć winnic w Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé i Albé.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice należące do Domaine Ostertag zajmują łącznie 15 hektarów. Od 1998 roku André stosuje w swoich winnicach biodynamiczne metody upraw.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „L`Exutoire SVV3 Sylvaner OSTERTAG A.O.C. Alsace 2018”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *