• Uprawa z wykorzystaniem metod ekologicznych
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe: Czerwone:
• garganega • corvina veronese
• corvinone
• rondinella
• molinara
Oceny:
Il Velluto Valpolicella Classico Superiore 2004: Wine Enthusiast – 84/100
Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico 2000: Wine Enthusiast – 90/100
Azienda Meroni to niewielka, rodzinna posiadłość założona w 1935 roku, którą teraz prowadzi
Carlo Meroni. Winnice znajdują się w najlepszych siedliskach apelacji Valpolicella
Classico. Powstają tu wina w stylu tradycyjnym dla regionu, wyłącznie z lokalnych
odmian winogron. Od ponad 60 lat noszą nazwę „Velluto”, co oznacza „aksamitny”. Carlo
twierdzi, że przymiotnik ten najlepiej oddaje głębię i delikatność jego win.
Lokalizacja:
Winnice zlokalizowane 15 kilometrów na północny wschód od Werony, w apelacji Valpolicella
Classico.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 7,5 hektara. Carlo uprawia je z poszanowaniem natury
i bioróżnorodności.
Meroni – Amarone Classico Riserva ‘Ill Velluto’ 2015
319,00 zł
Wino czerwone wytrawne
Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Meroni
Szczepy: corvina veronese, corvinone, molinara, rondinella
Zawartość alkoholu: 16,5%
Niezwykle przyjemne, a zarazem pełne charakteru amarone o aromatach wiśni, truskawek,
wanilii i skóry i pieprzu. W ustach gładkie i zaskakująco lekkie jak na amarone,
ze zrównoważoną kwasowością i pikantnym akcentem czarnego pieprzu. Świetnie
sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, wieprzowiny i dziczyzny, a także makaronów
w bogatszych sosach.
Dostępne
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.