Menu Zamknij

Sancerre Rouge `La Croix du Roy` CROCHET A.O.C. Sancerre Rouge 2017

169,00 

SANCERRE ROUGE 'LA CROIX DU ROY’  

Producent: Lucien CROCHET

Kraj: Francja

Szczep: Pinot Noir

Region: Dolina Loary

 

Nota degustacyjna: Wino wytworzone z ręcznie zbieranych i selekcjonowanych winogron. Fermentowało w stalowych zbiornikach przez 30 dni. Dojrzewało przez 11 miesięcy częściowo w dębowych beczkach a częściowo w stali, a następnie, po kupażowaniu, kolejne 11 miesięcy w stalowych zbiornikach.

Wino charakteryzuje się rubinową barwą i kwiatowo – owocowym bukietem z wyraźnymi nutami truskawek i wiśni. W ustach jedwabista tekstura i dobra długość; wino eleganckie, złożone i harmonijne.

Dostępne

SKU: VIN286 CROCHET Kategorie: , , , ,

Lucien CROCHET

Obecny właściciel, Gilles Crochet, to winiarz w kolejnym pokoleniu, kontynuujący tradycje między innymi Luciena Picard, który był jednym z pierwszych producentów butelkujących wina w apelacji Sancerre. Bogate tradycje nie przeszkadzają w stosowaniu technik uprawy i winifikacji zgodnych z najnowszymi trendami. Gleba w winnicy uprawiana jest mechanicznie (nie stosuje się chemicznego niszczenia chwastów), środki ochrony są wysoce selektywne i używane w najmniejszych możliwych dawkach. Winogrona są ręcznie zbierane i sortowane. Priorytetem posiadłości jest uprawa znakomitej jakości owoców, dzięki czemu wytwarzane tu wina od dziesięcioleci znajdują miejsce w czołówce apelacji.

Winnice zlokalizowane są w apelacji Sancerre; główna część  w okolicach miejscowości Bué, pojedyncze parcele rozlokowane są także w okolicach Sancerre, Crézancy i Vinon.

Winnice zajmują powierzchnię 38 hektarów, uprawiane są w nich 2 odmiany: Sauvignon Blanc (29 hektarów) i Pinot Noir (9 hektarów).

W winnicach dominują gleby gliniaste na podłożu gliniasto – wapiennym. Ekspozycja stoków południowa, południowo – wschodnia i południowo – zachodnia. Gęstość nasadzeń od 6600 krzewów na hektar dla starszych winnic do 8700 krzewów na hektar dla winnic młodszych.