Fleury to niewielka, rodzinna posiadłość o długiej winiarskiej tradycji. Winnice uprawiane są od lat 90-tych XVIII wieku, a pierwsze wina musujące produkowane metodą szampańską wytworzono w roku 1929. Obecny właściciel, Jean-Pierre Fleury, to winiarz w czwartym pokoleniu. Od roku 1989 winnice uprawiane są zgodnie z zasadami biodynamiki, posiadają certyfikaty Ecocert, Demeter i Biodyvin. Grona zbierane są wyłącznie ręcznie, a uprawę gleby wykonuje się przy użyciu zaprzęgu konnego. Specjalnością Fleury są szampany wytwarzane z gron odmiany Pinot Noir, zarówno z owoców własnych jak też skupowanych od partnerów, pochodzących z 8 hektarów certyfikowanych winnic biodynamicznych.
Posiadłość zlokalizowana w miejscowości Courteron, w położonym na południe od doliny Saony regionie Cotes des Bar. Courteron leży 45 km na południe od Troyes. Winnice na glebach gliniasto – wapiennych.
Winnice zajmują powierzchnię 15 hektarów (13 hektarów Pinot Noir, 2 hektary odmiany białe).
529,00 zł
Dostępne
SKU: VIN 301A FLEURY
Kategorie: Bestseller, Biodynamiczne, Do przechowywania, FRANCJA - SZAMPANIA, Kolekcjonerskie, Organic, Vegan, VINI, Wina do jedzenia, Wine Corner - Niebieski
Producent | Fleury |
---|---|
Szczep | Chardonnay, Pinot Noir |
Apelacja | AOC Champagne |
Kraj | Francja |
Region | Szampania |
Pojemność | 0.75 |
Kolor | białe |
Kategorie | pełne, wytrawne, mineralne, musujące |
Na okazje | urodziny, wesele, na lato, na zimę |
Kolor Wine Corner | niebieski |
Rocznik | 2011 |
Napisz pierwszą opinię o „Fleury – 'Sonate’ Champagne Extra Brut 2011” Anuluj pisanie odpowiedzi
Podobne produkty
-
Oceniony 0 na 5.149,00 zł
Prosecco Extra Dry, a więc wino z delikatnie zaznaczoną słodyczą o drobnych, trwałych bąbelkach. Aromat delikatny, z nutami kwiatów i jasnych owoców. W ustach pełne,…
-
Oceniony 0 na 5.69,00 zł
Niefiltrowane, musujące wino ze szczepu glera. Wino fermentuje w butelce, a następnie dojrzewa 8 miesięcy na osadzie. Nie jest klarowane ani siarkowane. Fermentacja trwa do…
-
Oceniony 0 na 5.205,00 zł
GRAPE VARIETIES : Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%. Each variety was planted taking into account the intrinsic characteristics of each terrace: the Syrah on…
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.