Menu Zamknij

Trebbiano D`Abruzzo CIRELLI D.O.C. Trebbiano d’Abruzzo 2021

89,00 

 TREBBIANO D`ABRUZZO

Producent: AZIENDA AGRICOLA CIRELLI

Kraj: Włochy

Szczep: Trebbiano

Region: Abruzja

Alkohol: 12%

Rocznik: 2021

 

Opis: Trebbiano d’ Abruzzo Cirelli to białe wytrawne wino wytworzone z gron odmiany Trebbiano z uprawy organicznej. W procesie winifikacji zastosowano krótką, 11- godzinna macerację, po której nastąpiło delikatne tłoczenie i dekantacja w niskiej temperaturze. Moszcz fermentował w temperaturze 16 stopni. Wino dojrzewało przez 3 miesiące w stalowych zbiornikach.

Aromat świeży, intensywny, z nutami dojrzałych egzotycznych owoców. W ustach delikatne, aromatyczne i trwałe.

Dostępne

SKU: VIN47 CIRELLI Kategorie: , , , , ,

Azienda Agricola CIRELLI

Organic & Vegan Friendly (Certyfikat Organic)

 

Azienda Agricola Cirelli to 22-hektarowe ekologiczne gospodarstwo rolne założone w roku 2003 przez Francesco Cirellego. Wina wytwarzane są od rocznika 2008. Oprócz uprawy winorośli i produkcji wina wytwarza się w nim oliwę, uprawia warzywa i hoduje zwierzęta. Posiadłość ma certyfikat uprawy organicznej IMC. W winnicach nie stosuje się chemicznych środków ochrony roślin ani nawożenia mineralnego. Winogrona są ręcznie zbierane i selekcjonowane. Wino wytwarzane jest w sposób nieinterwencyjny, winifikowane w stali lub w terakotowych amforach (linia „Anfora”)

Lokalizacja

Posiadłość zlokalizowana jest w prowincji Teramo (Abruzja), 10 kilometrów od Pescary. Winnice położone są na wzgórzach, około 8 km od Adriatyku. Gleby gliniasto – wapienne o dużej zawartości piasku.

Powierzchnia winnic, wiek winorośli

Z całkowitej powierzchni gospodarstwa (22 hektary) pod uprawę winorośli przeznaczone jest 5 hektarów. Krzewy w wieku około 15 lat, prowadzone systemem Guyota.