Tenuta di Trinoro – ‘Le Cupole’ 2021

Tenuta di Trinoro

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
semillon

Czerwone:
cabernet franc
merlot
cabernet sauvignon
petit verdot
pinot nero

Oceny:
Le Cupole I.G.T. Toscana 2020: Vinous – 92/100
Le Cupole I.G.T. Toscana 2019: Wine Advocate – 93/100
Palazzi I.G.T. Toscana 2019: Wine Advocate – 96/100, Wine Spectator – 94/100, Vinous – 97/100, Falstaff – 96/100, The Wine Journal – 96/100
Rosso Toscana I.G.T. Toscana 2019: Wine Advocate – 100/100
Rosso Toscana I.G.T. Toscana 2017: Wine Advocate – 95/100
Sancaba Pinot Nero I.G.T. Toscana 2019: Falstaff – 94/100

Tenuta di Trinoro to kultowa toskańska posiadłość, którą w latach 80. i 90. ubiegłego stulecia założył wychowany wśród rzymskich artystów Andrea Franchetti – niezwykle barwna postać wśród winiarzy. Nieżyjący już Franchetti dopatrzył się w tym siedlisku podobieństw do bordoskiego Saint-Émilion. Specjalnością producenta są dobrze zbudowane, skoncentrowane i długowieczne czerwone wina na bazie odmian winorośli, które tradycyjnie uprawia się w Bordeaux, a więc cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon i petit verdot. W osobnej, wyżej położonej winnicy o nazwie Sancaba uprawia się pinot nero.

Lokalizacja:
Winnice należące do Tenuta di Trinoro leżą w niezwykle malowniczej dolinie rzeki Orcia na południowo-wschodnich rubieżach Toskanii. Siedlisko znajduje się nieco na uboczu regionu, co przekłada się na wyjątkowy charakter powstających tu win.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice o łącznej powierzchni 23 hektarów uprawia się je z poszanowaniem środowiska naturalnego. W winnicy Sancaba stosuje się dodatkowo praktyki biodynamiczne. Nacisk na niską wydajność pozwala na uzyskanie skoncentrowanych, doskonale dojrzałych owoców.