Menu Zamknij

Valpolicella Cl. Sup.`Casalvegri` BIONDA D.O.C. Valpolicella Cl. Superiore 2018

129,00 

Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2019
Wino czerwone wytrawne
Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Ca’ la Bionda
Szczepy: corvina veronese 70%, corvinone 20%, rondinella i molinara 10%
Zawartość alkoholu: 12,5%

Nota degustacyjna: Wyśmienite wino o zdecydowanym aromacie dojrzałych czerwonych owoców, a akcenty przypraw korzennych, czarnego pieprzu, tytoniu i mentolu dodają bukietowi polotu i wielowymiarowości. W intensywne i eleganckie, o jedwabistej, tanicznej fakturze i świetnie zbalansowanej kwasowości. Pasuje do wołowego gulaszu, dziczyzny, grillowanych mięs, makaronów w mięsnych sosach i dojrzałych serów.

Dostępne

Ca’ la Bionda

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
garganega
trebbiano

Czerwone:
corvina veronese
corvinone
molinara
rondinella

Oceny:
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2017: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2016: Decanter – 96/100
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2015: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2016: Vinous – 95/100
Amarone Classico Ravazzol 2013: Decanter – 95/100, Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2012: Decanter – 91/100
Amarone Classico Ravazzol 2005: Wine Enthusiast – 92/100, Jancis Robinson 18/20

 

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od 1902 roku. Obecnie posiadłością zajmuje się czwarte pokolenie winiarzy, którzy kultywują tradycyjne metody produkcji win, Dzięki temu zachowują klasyczny, unikatowy charakter swoich valpolicelli, amarone i recioto.

Lokalizacja:
Win­nice poło­żone w historycznym sercu apelacji Val­po­li­cella Clas­sico i zarazem w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk – na zbo­czach wzgó­rza Ravaz­zol.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 29 hektarów. Od ponad 20 lat rodzina Castellanich uprawia je w sposób ekologiczny.

Producent

Ca La Bionda

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOC Valpolicella Classico Superiore

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

pełne, wytrawne, owocowe

Na okazje

na lato, na zimę

Kolor Wine Corner

czerwony