Menu Zamknij

Cà la Bionda – 'Casalvegri’ Valpolicella Classico Superiore 2018

119,00 

Wino o głębokiej, ciemnorubinowej barwie i zdecydowanym aromacie wiśni i leśnych owoców. W ustach średniej budowy, aromatyczne, o jedwabistej fakturze. Pasuje do potraw z czerwonego mięsa.
Winnica o wystawie wschodniej, położona na wysokości 200 – 300 m n.p.m. na glebie gliniasto – wapiennej. Wiek krzewów wynosi od 15 do 30 lat, wydajność winnicy do 8 ton z hektara. Wino
przeszło fermentację w kontrolowanej temperaturze 25 °C, a następnie dojrzewało przez 18 miesięcy, częściowo w dużych, 3000-litrowych dębowych beczkach a częściowo w barriques. Leżakowanie 6 miesięcy w butelkach.

Dostępne

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od roku 1902. Winnice posiadłości, położone w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk strefy Valpolicella Classico – wokół wzgórza Ravazzol, uprawiane są biologicznie.
Dominują tu rdzenne odmiany winogron – Corvina, Rondinella i Molinara, z których wytwarza się typowe dla regionu wina – Valplicella, Amarone i Recioto. Wina produkowane są w stylu tradycyjnym, z ograniczonym użyciem barrique.

Lokalizacja
Winnice położone w strefie Valpolicella Classico na zboczach wzgórza Ravazzol, na wysokości 150 – 300 m npm. Ekspozycja wschodnia, gleby gliniasto –wapienne.

Powierzchnia winnic wynosi 20 hektarów. Wiek krzewów – do 70 lat.

Producent

Ca La Bionda

Szczep

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Apelacja

DOC Valpolicella Classico Superiore

Kraj

Włochy

Region

Veneto – Wenecja Euganejska

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

pełne, wytrawne, owocowe

Na okazje

na lato, na zimę

Kolor Wine Corner

czerwony

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Cà la Bionda – 'Casalvegri’ Valpolicella Classico Superiore 2018”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *