Menu Zamknij

Valpolicella Classico BIONDA D.O.C. Valpolicella Classico 2020

75,00 

Valpolicella Classico D.O.C. 2020
Wino czerwone wytrawne
Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Ca’ la Bionda
Szczepy: corvina veronese 70%, corvinone 20%, rondinella i molinara 10%
Zawartość alkoholu: 12,5%

Nota degustacyjna: Elegancka, lekka i delikatnie pikantna valpolicella classico o świeżym aromacie czerwonych owoców i fiołków. Znakomicie podkreśli smak makaronów, wędlin i pieczonych mięs.

Dostępne

Ca’ la Bionda

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
garganega
trebbiano

Czerwone:
corvina veronese
corvinone
molinara
rondinella

Oceny:
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2017: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2016: Decanter – 96/100
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2015: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2016: Vinous – 95/100
Amarone Classico Ravazzol 2013: Decanter – 95/100, Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2012: Decanter – 91/100
Amarone Classico Ravazzol 2005: Wine Enthusiast – 92/100, Jancis Robinson 18/20

 

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od 1902 roku. Obecnie posiadłością zajmuje się czwarte pokolenie winiarzy, którzy kultywują tradycyjne metody produkcji win, Dzięki temu zachowują klasyczny, unikatowy charakter swoich valpolicelli, amarone i recioto.

Lokalizacja:
Win­nice poło­żone w historycznym sercu apelacji Val­po­li­cella Clas­sico i zarazem w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk – na zbo­czach wzgó­rza Ravaz­zol.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 29 hektarów. Od ponad 20 lat rodzina Castellanich uprawia je w sposób ekologiczny.