Chyba najsławniejszy winiarz austriacki, nie od dziś mocno świecąca gwiazda w panteonie prestiżowej apelacji Wachau nad Dunajem. Winiarnię Franciszka Ksawerego (Franz Xaver, stąd skrót F.X.) Pichlera prowadzą teraz jego syn Lucas i synowa Johanna. Winnice to 20 hektarów wybitnych siedlisk wokół turystycznego Durnstein i Loiben nad Dunajem, obsadzonych jak tradycja regionu mówi gronami riesling i gruner veltliner. A zatem 100% produkcji to wina białe. Najwyżej cenione są wina typu ried, czyli z pojedynczych parceli, na przykład tak wyjątkowych jak Kellerberg. Ambicją winiarni F.X. Pichler jest pokazanie różnic między tymi siedliskami, także w kontekście rocznika. Gdyby można opisać prosto styl win tego producenta trzeba by użyć terminów takich jak głębia, precyzja, czystość i finezja. Najwięcej złożoności oferują długowieczne wina typu „Smaragd” (w wewnętrznej klasyfikacji Wachau to wina najcięższe), które u Pichlera potrzebują przynajmniej siedmiu lat na pełny rozwój. Od 2009 roku winiarnia może pochwalić się imponującym, jednym z najnowocześniejszych i najśmielszych projektów architektonicznych w Austrii.
299,00 zł
Potężny riesling z pojedynczej parceli Loibenberg do odłożenia na kilka lat. Biała Austria w najlepszym wydaniu, od kultowego producenta. Kolekcjonerski biały kruk. Loibenberg to ciepła, stromo nachylona, południowa działka o kamienistym, gnejsowym podłożu. Daje wina pełne, ekspresyjne i owocowe. Eleganckie i skoncentrowane od pierwszego wejrzenia. W bukiecie między innymi morele i mango, klarowane masło. Wspaniale złożona paleta, z narastającą kwasowością i mineralnością. Pełne, długie i spokojne, pewne swej siły.
Brak w magazynie
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Szczep | Riesling |
| Kraj | Austria |
| Region | Niederosterreich |
| Kolor | białe |
| Pojemność | 0.75 |
| Kategorie | cytrusowe, kwiatowe, soczyste, Wyraziste, wytrawne |
| Kolor Wine Corner | żółty |
| Na okazje | do kolacji, do obiadu, przy kominku |
| Producent | F.X.Pichler |
| Apelacja | Wachau |
