Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
*malvasia volcanica
*listan blanco (palomino fino)
*diego (vijiriega)
*moscatel
Titerok-Akaet to nazwa nowego projektu autorstwa pary enologów: Marty Labandy i Juana Daniela
Ramíreza, którzy kupili kilka niewielkich parcel w 2014 roku. Pierwsze wina powstały w roczniku 2017.
Nazwa projektu wywodzi się od określenia, jakim rdzenna ludność Lanzarote nazywa swoją wyspę i które
oznacza „czerwoną płonącą górę”. Marta i Juan Daniel starają się ocalić stare krzewy lokalnych odmian
winorośli – i wyprodukować z nich autentyczne, wyspiarskie wulkaniczne wina bez zbędnego makijażu
przykrywającego ich oryginalny charakter.
Lokalizacja:
Posiadłość Marty i Juana Daniela znajduje się niedaleko miejscowości Haría w regionie Valle de
Malpaso w północnej części wyspy Lanzarote.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Łączna powierzchnia winnic wynosi 3,5 hektara. Najmłodsze krzewy mają 25 lat, jednak wiek niektórych
krzewów wynosi prawie 200 lat, pochodzą one zatem jeszcze z czasów prefilokserycznych i nie
posiadają amerykańskich podkładek. Marta i Juan Daniel skupiają się wyłącznie na lokalnych
odmianach winorośli. Stosują ekologiczne metody upraw, bez użycia sztucznych środków ochrony roślin.
Finca Guatisea AKAET D.O. Lanzarote 2022
265,00 zł
Wino białe wytrawne
Region: Lanzarote
Producent: Titerok-Akaet
Szczep: malvasia volcanica
Zawartość alkoholu: 12%
Wybitnie unikatowe białe wino o intensywnych aromatach ziół, moreli, mango, brzoskwiń,
słodkich cytrusów, grejpfruta i bazylii, za którymi podąża ekspresyjna paleta smaków ze
zrównoważoną kwasowością, elegancką strukturą i długim finiszem. Znakomicie smakuje solo lub
w akompaniamencie takich potraw jak grillowana morska ryba z dodatkiem czerwonej salsy.
Dostępne
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.