Menu Zamknij

Amarone Classico ‘Ravazzol’ BIONDA D.O.C.G. Amarone Classico 2016

309,00 

Amarone Classico Ravazzol 2016
Wino czerwone wytrawne

Region: Veneto
Producent: Azienda Agricola Ca’ la Bionda
Szczepy: molinara, corvinone, rondinella, corvina veronese
Zawartość alkoholu: 16%

Nota degustacyjna: Bogate, intensywne amarone o aromatach płatków róż i kadzidła, które rozwijają się w nuty wiśni i egzotycznych przypraw. Słodkim aromatom towarzyszą zaskakująco wytrawne smaki dojrzałych leśnych i tropikalnych owoców, który towarzyszy niezwykle gładka tekstura. Wino pasuje do wielu typowo „zimowych” potraw i przekąsek, między innymi dziczyzny, mięsnych gulaszów i pieczeni, risotto z grzybami, a także dojrzałych serów, w tym tych z przerostem niebieskiej pleśni, oraz gorzkiej czekolady.

Dostępne

Ca’ la Bionda

Uprawiane szczepy winorośli:

Białe:
garganega
trebbiano

Czerwone:
corvina veronese
corvinone
molinara
rondinella

Oceny:
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2017: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2016: Decanter – 96/100
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2015: Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2016: Vinous – 95/100
Amarone Classico Ravazzol 2013: Decanter – 95/100, Gambero Rosso – 3 Bicchieri
Amarone Classico Ravazzol 2012: Decanter – 91/100
Amarone Classico Ravazzol 2005: Wine Enthusiast – 92/100, Jancis Robinson 18/20

 

Azienda Agricola Ca’La Bionda jest własnością rodziny Castellani od 1902 roku. Obecnie posiadłością zajmuje się czwarte pokolenie winiarzy, którzy kultywują tradycyjne metody produkcji win, Dzięki temu zachowują klasyczny, unikatowy charakter swoich valpolicelli, amarone i recioto.

Lokalizacja:
Win­nice poło­żone w historycznym sercu apelacji Val­po­li­cella Clas­sico i zarazem w jednym z najbardziej prestiżowych siedlisk – na zbo­czach wzgó­rza Ravaz­zol.

Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują powierzchnię 29 hektarów. Od ponad 20 lat rodzina Castellanich uprawia je w sposób ekologiczny.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Amarone Classico ‘Ravazzol’ BIONDA D.O.C.G. Amarone Classico 2016”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *