Menu Zamknij

Viña Zorzal – Garnacha Blanca 2019

55,00 

Wino z rzadkiego szczepu garnacha blanca z Navarry. Wczesne zbiory, kilka godzin kontaktu ze skórkami, spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach i 4 miesiące dojrzewania w drewnianych kadziach o pojemności 1500 litrów. W nosie cytrusy, brzoskwinia i morela, aromaty jasnych owoców, delikatne nuty mineralne. Świeże o średniej budowie. Długi finisz. Winnica należy do trzech braci, którzy wydzierżawili kawałek ziemi od rodziców zajmujących się masową produkcją wina. Ich projekt skupia się na miejscowych odmianach jak graciano i granacha Blanca. Dążą do uzyskania certyfikatu ekologicznego

Dostępne

Viña Zorzal to rodzinny producent z Navarra, którego początki sięgają 1989 roku i winiarni będącej własnością Antonio Sanza. W 2007 roku jego trzej synowie – Xabi, Mikel i Iñaki – bazując na doświadczeniach ojca – stworzyli Viña Zorzal, projekt, w którego centrum od samego początku znalazły się lokalne szczepy. Ich potencjał miał być podkreślony przez wina jednoodmianowe, które stały się wizytówką producenta. Mikel Sanz, który zarządza winnicami, jako jeden z pierwszych uwierzył w potencjał starych, opuszczonych krzewów garnachy, które z czasem zaczęły przyciągać uwagę wielu młodych hiszpańskich winiarzy. Efektem jego poszukiwań okazały się dwie parcele w Fitero porośnięte starymi krzewami tej odmiany – Malayeto i Corral de los Altos. Z czasem do projektu dołączyła kolejna winnica w północnej części sąsiedniego regionu Rioja (konkretnie jego północna część – Rioja Alavesa). Wszystkie trzy winnice – w Corella, Fitero i Rioja Alavesa – są uprawiane organicznie, a wina fermentowane na rdzennych drożdżach. Oprócz garnachy, w Viña Zorzal powstają też odmianowe wina z graciano, chardonnay, garnacha blanca i tempranillo.

Producent

Vina Zorzal

Szczep

Garnacha Blanca

Apelacja

DO Navarra

Kraj

Hiszpania

Region

Navarra

Pojemność

0.75

Kolor

białe

Kategorie

lekkie, wytrawne

Kolor Wine Corner

ciemny zielony

Na okazje

na lato

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Viña Zorzal – Garnacha Blanca 2019”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *