Historia winiarni Zarate sięga roku 1707 kiedy to została założone przez Diego Zárate y Murga, pierwszego Markiza Montesacro. W latach 50. ubiegłego wieku Zarate z sukcesem wprowadziło na wyżyny oraz rozpropagowało Albariño w Rias Baixas za sprawą unowocześnienia produkcji i wprowadzenia nowoczesnych technik winifikacji. Ernesto Zárate był współorganizatorem pierwszego konkursu win z Albarino ‘Cambados Albariño Fiesta’, gdzie w latach 1954, 1955, 1956 otrzymał pierwsze miejsca po czym wycofał się ze startowania w konkursach. Od 2000 roku nad całym procesem powstawania wina czuwa enolog Eulogio Pomares. Wykorzystywane są organiczne metody uprawy winorośli.
Rodzinna winiarnia zlokalizowana w Meaño, w centralnej części doliny Salnés w hiszpańskim regionie Rias Baixas.
Zarate – ‘Parcelario Carralcoba’ Caiño Tinto 2016
139,00 zł
Wino starzone było w dużych beczkach z kasztanu. Czyste, wibrujące, intensywnie cytrusowe z drzewnymi nutami. W ustach wino jest gładkie, o dobrze zbalansowanej owocem kwasowości. Ma mineralno-słony finisz.
Brak w magazynie
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Zarate |
| Szczep | Caino Tinto |
| Kraj | Portugalia |
| Region | Rías Baixas |
| Pojemność | 0.75 |
| Kolor | czerwone |
| Kategorie | lekkie, mineralne, ziołowe |
| Kolor Wine Corner | różowy |
| Na okazje | do kolacji, do obiadu |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.